Contoh Variasi Menu MPASI 1 Minggu untuk Bayi 6 Bulan
PerbesarMemasuki usia 6 bulan, Anda tentu sudah bersiap untuk memberikan MPASI untuk bayi Anda. Sebab, pemberian ASI atau susu formula saja sudah tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan nutrisi bayi.
Dilansir laman resmi Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI), selain karbohidrat dan lemak, makanan yang mengandung protein hewani juga harus diberikan. Vitamin dan juga mineral pun penting ditambahkan pada menu MPASI terutama zat besi, seng, dan vitamin A. Zat besi sendiri bisa ditemukan dalam daging merah dan sayuran hijau.
Nah Moms, di awal pemberian MPASI, Anda mungkin saja bingung dalam memvariasikan menunya. Oleh sebab itu, kumparanMOM akan memberikan beberapa contoh variasi menu MPASI selama satu minggu untuk bayi berusia 6 bulan. Semua resep ini bisa disajikan untuk tiga porsi ya, Moms. Takaran per porsi mulai dari 2 hingga 3 sendok makan orang dewasa.
Menu MPASI 1 Minggu untuk Bayi 6 Bulan
Bubur Ayam Brokoli
Bahan:
Ayam 60 gram, cincang
Nasi 60 gram
Brokoli 3 kuntum
Air secukupnya
Minyak kelapa 2 sdm
Bumbu Halus:
Bawang putih ½ siung
Bawang merah ½ butir
Jahe ½ ruas
Cara membuat:
Tumis bumbu halus menggunakan minyak hingga harum
Masukkan ayam dan brokoli, tunggu hingga ayam matang, lalu masukkan air
Setelah semuanya matang, masukkan nasi hingga airnya surut
Blender atau haluskan makanan yang telah matang hingga lumat
Bubur Ayam Santan
Bahan:
Ayam 60 gram, cincang
Nasi 60 gram
Bayam 15 gram, potong kecil-kecil
Santan 150 ml
Air secukupnya
Minyak kelapa 2 sdm
Bumbu halus:
Bawang putih ½ siung
Bawang merah ½ butir
Cara membuat:
Tumis bumbu halus menggunakan minyak hingga harum
Masukkan ayam, tunggu hingga ayam matang, lalu masukkan air
Masukkan bayam, masak hingga air agak surut
Masukkan santan dan nasi, masak hingga terlihat kental
Blender atau haluskan makanan yang telah matang hingga lumat
Bubur Soto Ayam
Bahan:
Ayam 60 gram, cincang
Nasi 60 gram
Wortel 1 sendok, parut
Serai 1 ruas
Daun salam 1 lembar
Daun jeruk 1 lembar
Minyak kelapa 2 sdm
Air secukupnya
Bumbu halus:
Bawang putih 1 siung
Bawang merah 1 butir
Kunyit ½ ruas
Cara membuat:
Tumis bumbu halus, daun salam, jeruk, dan serai menggunakan minyak hingga harum
Masukkan ayam dan wortel, oseng-oseng sebentar, lalu masukkan air
Tutup panci hingga ayam matang
Setelah ayam matang, masukkan nasi hingga air surut
Ambil daun salam, jeruk, dan serai, lalu blender atau haluskan hingga lumat
Bubur Daging Sapi
Bahan:
Daging sapi 50 gram, cincang
Nasi 60 gram
Kangkung 15 gram, potong kecil-kecil
Minyak kelapa 2 sdm
Air secukupnya
Bumbu halus:
Bawang putih ½ siung
Bawang merah ½ butir
Cara membuat:
Tumis bumbu halus menggunakan minyak hingga harum
Masukkan daging dan kangkung, tunggu hingga daging matang, lalu masukkan air
Setelah semuanya matang, masukkan nasi hingga airnya surut
Blender atau haluskan makanan yang telah matang hingga lumat
Bubur Daging Telur Puyuh
Bahan:
Daging sapi 30 gram, cincang
Telur puyuh matang 5 butir, potong kecil-kecil
Nasi 60 gram
Buncis 15 gram, potong kecil-kecil
Minyak kelapa 2 sdm
Air secukupnya
Bumbu halus:
Bawang putih 1 siung
Bawang merah 1 butir
Cara membuat:
Tumis bumbu halus menggunakan minyak hingga harum
Masukkan daging, telur puyuh, dan buncis, tunggu hingga semuanya matang, lalu masukkan air
Setelah matang, masukkan nasi hingga airnya surut
Blender atau haluskan makanan yang telah matang hingga lumat
Bubur Kentang Saus Bolognaise
Bahan:
Daging sapi 45 gram, cincang
Kentang 1 buah, kupas
Tomat 1 buah
Wortel 1 sendok, serut
Minyak kelapa 2 sdm
Air secukupnya
Keju khusus bayi (opsional)
Bumbu cincang:
Bawang putih 1 siung
Bawang bombay ¼ siung
Cara membuat:
Rebus kentang hingga empuk, lalu haluskan menggunakan blender, bisa ditambahkan sedikit air jika terlalu kental
Kupas kulit tomat, lalu blender
Tumis bumbu cincang hingga harum menggunakan minyak
Masukkan daging dan wortel, masak hingga matang, lalu masukkan tomat yang sudah diblender
Blender atau haluskan makanan yang telah matang hingga lumat
Sajikan kentang rebus dengan siraman saus bolognaise, bisa ditambahkan keju khusus bayi yang sudah diparut
Bubur Ikan Kembung
Bahan:
Ikan kembung 45 gram, cincang
Tempe 15 gram
Nasi 60 gram
Tomat 15 gram, potong kecil-kecil
Kaldu 250 ml
Minyak kelapa 2 sdm
Bumbu halus:
Bawang putih 1 siung
Bawang merah 1 butir
Cara membuat:
Lumuri ikan kembung dengan bumbu halus, tunggu hingga 15 menit
Rebus ikan kembung, tempe, dan tomat menggunakan kaldu dan minyak sayur hingga lunak
Setelah matang, masukkan nasi hingga airnya surut
Blender atau haluskan makanan yang telah matang hingga lumat