Makan Kacang Mete saat Hamil, Sehat Enggak Sih?
PerbesarKacang mete memang gurih dan lezat. Jenis kacang yang satu ini juga dapat dinikmati dengan berbagai cara. Mulai dari digoreng, dipanggang, dibuat saus kacang untuk makanan hingga dicampur jadi isian coklat misalnya. Tak heran kalau banyak orang menyukainya, termasuk ibu hamil.
Tapi perlu diingat, saat hamil, kita harus lebih cermat memilih minuman, makanan juga camilan, Moms. Sebab apa-apa yang dikonsumsi ibu akan sangat memengaruhi perkembangan janin juga.
Lantas, bolehkah ibu hamil mengkonsumsi kacang mete?
Kacang Mete untuk Ibu Hamil
Mom Junction melansir, kacang mete aman dikonsumsi selama kehamilan. Bahkan kacang-kacangan merupakan makanan sehat untuk ibu hamil, termasuk kacang mete.
Mengutip Parenting Firstcry, Dr. Sabiha Anjum, bahkan mengatakan kacang mete dapat memberikan banyak nutrisi penting yang dibutuhkan selama kehamilan. Apa saja?
Nutrisi di Dalam Kacang Mete yang Baik untuk Kehamilan
1. Zat besi
Setiap ons kacang mete mengandung 1,7 mg zat besi. Jumlah ini dapat membantu memenuhi asupan zat besi sebesar 27 mg / hari bila dikonsumsi bersama makanan lain.
Perlu diketahui Moms, zat besi dapat membantu meningkatkan produksi sel darah merah hingga melawan kelelahan dan anemia yang mungkin menyerang selama kehamilan.
2. Magnesium
Kacang mete adalah sumber magnesium yang baik dan berguna untuk kesehatan tulang. Magnesium juga baik untuk menekan risiko kejang otot, tekanan darah tinggi, kelelahan dan migrain.
3. Vitamin K
Kacang mete kaya akan vitamin K yang dapat meningkatkan pembekuan darah pada ibu hamil. Ini penting untuk mencegah janin dari risiko gangguan perdarahan yang disebut perdarahan defisiensi vitamin K (VKDB) atau penyakit hemoragik pada bayi baru lahir (HDN).
4. Kalsium
Kalsium dalam kacang mete bisa membantu mencegah kerusakan gigi dan gusi selama kehamilan. Kalsium juga membantu jantung, saraf serta otot janin berkembang dengan baik. Mencukupi kebutuhan kalsium selama kehamilan akan mengurangi risiko hipertensi dan preeklamsia.
5. Asam folat
Asam folat merupakan salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan ibu hamil. Asam folat berperan dalam perkembangan tabung saraf bayi di dalam kandungan. Hal ini akan menghindarkan bayi dari risiko cacat lahir seperti spina bifida.
6. Seng
Seng merupakan mineral penting yang dibutuhkan selama kehamilan. Seng dapat membantu mengoptimalkan pertumbuhan tulang dan mempercepat proses pembelahan sel pada janin. Selain itu, seng juga mencegah bayi dari kelainan bawaan dan risiko lahir prematur.
Penulis: Hutri Dirga Harmonis