Makan Wortel saat Hamil Bisa Tingkatkan Kekebalan Tubuh Ibu dan Janin

Jus wortel untuk ibu hamil. Foto: Shutter Stock

Setiap ibu hamil akan mengupayakan yang terbaik untuk bayi di dalam kandungannya. Apa pun akan dilakukan agar si kecil bisa merasa nyaman dan terjaga, bahkan sejak ia masih di dalam kandungan.

Selama kehamilan, ibu juga perlu menjaga pola hidup sehat demi kesehatan tubuhnya dan janin. Selain istirahat yang cukup, ibu hamil juga perlu mengkonsumsi makanan bergizi untuk si calon buah hati. Banyak makanan, buah atau sayur yang direkomendasikan untuk perempuan hamil, salah satunya wortel.

Dikutip dari laman MomJunction, wortel merupakan sumber makanan yang kaya akan beta karoten atau antioksidan, vitamin, dan kalsium. Anda bisa mengonsumsi wortel dengan berbagai cara. Misalnya dijus.

Mengkonsumsi jus wortel saat hamil dapat melindungi Anda dan bayi dari berbagai penyakit, sebab wortel bisa meningkatkan kekebalan tubuh. Wortel memiliki beberapa nutrisi penting seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, kalsium, natrium, fosfor, kalium dan magnesium. Selain itu, wortel juga mengandung sejumlah karbohidrat, protein, serat, mangan, selenium dan zinc.

Selama kehamilan, Anda mungkin tidak dapat menikmati beberapa minuman yang biasa Anda nikmati. Sehingga wortel bisa memberikan energi dan kesegaran sekaligus melepas dahaga. Sayuran kaya nutrisi ini dapat membantu Anda menjalani kehamilan yang sehat dan membantu perkembangan janin secara keseluruhan.

Tak hanya itu, Moms, wortel juga menyimpan segudang manfaat lainnya. Berikut rinciannya.

Manfaat Wortel untuk Ibu Hamil

ilustrasi memasak wortel Foto: Shutterstock

- Membantu membersihkan hati dan mencegah penyakit hati seperti penyakit kuning.

- Membantu meningkatkan kekebalan tubuh.

- Membantu mengatur kadar gula darah dan mengurangi risiko diabetes.

- Membantu perkembangan jantung dan mata bayi.

- Wortel kaya akan vitamin C dan A dan serat, yang dibutuhkan dalam jumlah tinggi selama kehamilan.

- Jus wortel kaya akan beta-karoten, yang berfungsi sebagai antioksidan dan melindungi Anda dari radikal bebas.

- Vitamin A dalam jus wortel membantu melawan infeksi.

- Vitamin A juga menambah kualitas ASI. Sehingga tak hanya ibu hamil, ibu menyusui juga sebaiknya menambahkan wortel ke dalam daftar makanan harian.

Sekitar 100 gram wortel memiliki cukup vitamin A untuk memenuhi kebutuhan harian 770mcg pada ibu hamil. Kendati demikian, asupan vitamin A tidak boleh berlebihan selama kehamilan.

Lalu, bagaimana batas aman mengkonsumsi wortel?

Manfaat wortel untuk ibu hamil memang cukup beragam. Kendati demikian cara mengkonsumsinya harus tepat agar efeknya maksimal. Salah satunya utamakan memilih wortel yang masih segar. Saat hendak membeli wortel, coba patahkan ujung wortel dan jika mudah pecah maka wortel masih segar.

Setelah dipastikan kesegarannya, jangan lupa mencuci wortel yang hendak dimasak. Ingat, wortel adalah salah satu jenis sayuran akar. Sebagian ahli mengungkap beberapa nutrisi wortel terdapat di kulit, sehingga tak perlu dikupas secara keseluruhan. Hal itulah yang membuat proses pembersihannya harus tepat. Kemudian, saat mengolah wortel, pastikan juga sudah matang sebelum dikonsumsi.