Manfaat Kacang Almond Sebagai Makanan Sehat untuk Ibu Hamil

Ilustrasi kacang almond. Foto: Shutter Stock

Moms, tahukah Anda bahwa kacang almond merupakan salah satu makanan sehat untuk ibu hamil. Ya, beberapa penelitian menunjukkan, ibu hamil yang mengonsumsi berbagai jenis kacang-kacangan, termasuk almond selama masa kehamilan, dapat menurunkan risiko alergi kacang pada bayi. Kacang almond sendiri memiliki kandungan nutrisi seperti protein, vitamin E, vitamin B2, dan serat yang sangat bermanfaat bagi ibu hamil dan janin.

Kini, kacang almond pun dapat dikonsumsi dalam berbagai olahan, seperti almond panggang, susu almond, sebagai campuran oatmeal, dan lain sebagainya. Semuanya tergantung selera Anda, Moms.

Lantas, apa saja manfaatnya, ya? Dilansir Mom Junction, berikut adalah beberapa manfaat kacang almond untuk ibu hamil.

Bila ingin ASI perah Anda melimpah, coba konsumsi kacang almond Foto: Shutterstock

1. Mencegah cacat tabung saraf bayi

Kacang almond sangat bermanfaat untuk perkembangan otak dan sistem saraf pada bayi. Asam folat yang terdapat di dalam almond sendiri sangat penting untuk mencegah cacat tabung saraf bayi. Selama hamil, Anda akan membutuhkan sekitar 400 mcg asam folat untuk memenuhi kebutuhan bayi di dalam kandungan, Moms.

2. Meningkatkan metabolisme

Bayi yang lahir dari ibu hamil yang memiliki riwayat obesitas atau diabetes memiliki risiko kelak buah hatinya juga terkena obesitas dan masalah metabolisme. Di sinilah fungsi almond sangat membantu sebagai sumber karbohidrat yang sehat dan dapat mengurangi peradangan, stres oksidatif, dan gula darah.

3. Mencegah berat badan berlebih

Kehamilan membuat sebagian besar wanita akan mengalami kenaikan berat badan. Kondisi ini pun terkadang membuat ibu hamil sulit mengontrol berat badannya. Maka dari itu, Anda disarankan untuk mengonsumsi almond karena dapat membuat perut Anda terasa kenyang sepanjang waktu sehingga dapat menurunkan risiko kenaikan berat badan.

Ilustrasi kacang almond. Foto: Shutter Stock

4. Persediaan zat besi

Tak hanya untuk ibu hamil, zat besi juga bermanfaat untuk janin dalam kandungan Anda, Moms. Zat besi ini dibutuhkan untuk memproduksi ekstra hemoglobin selama kehamilan.

Ibu hamil yang kekurangan zat besi biasanya akan mengalami anemia defisiensi besi yang berisiko membuat bayi Anda terlahir dengan berat badan lebih rendah. Untuk itu, ibu hamil dianjurkan untuk mengonsumsi kacang almond, terutama di trimester pertama kehamilan.

5. Menurunkan risiko alergi pada bayi

Sebuah penelitian menunjukkan, mengonsumsi kacang almond selama masa kehamilan akan menurunkan risiko timbulnya alergi pada bayi setelah lahir. Ibu hamil yang mengonsumsi almond 5 kali dalam seminggu akan mengurangi risiko alergi terhadap calon bayi. Risiko terkena alergi akan semakin ditekan karena bayi sudah terbiasa dengan kacang-kacangan sejak dalam kandungan.

6. Menambah stamina ibu hamil

Kacang almond mengandung protein dalam jumlah baik yang dapat memberikan kekuatan dan stamina yang dibutuhkan saat melahirkan. Protein ini juga membantu perkembangan bayi yang sehat dan menjaga berat ibu hamil tetap terkendali.

7. Melancarkan pencernaan

Kandungan serat yang terdapat pada almond membantu memperlancar pencernaan ibu hamil. Serat kasar yang cukup dalam tubuh berfungsi agar Anda tidak mengalami gangguan pencernaan.

ibu hamil Foto: Shutterstock