Mix Grain untuk MPASI Bayi, Boleh Enggak Sih? Ini Jawaban Dokter

21 Desember 2020 11:00 WIB
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Mix Grain untuk MPASI Bayi, Boleh Enggak Sih? Foto: Freepik
zoom-in-whitePerbesar
Mix Grain untuk MPASI Bayi, Boleh Enggak Sih? Foto: Freepik
ADVERTISEMENT
Dapat selalu memberi makanan atau MPASI bayi yang bergizi tinggi tentu jadi harapan setiap ibu. Berbagai usaha pun rela ibu lakukan untuk memastikan hal ini. Salah satunya yang banyak dilakukan adalah memberi bayi MPASI dari mix grain!
ADVERTISEMENT
Mix Grain adalah campuran biji-bijian yang biasanya terdiri dari gandum, oat, hingga barley. Di Indonesia sendiri, biasanya mix grain juga merupakan campuran beberapa jenis beras, seperti beras merah, beras hitam, beras ketan, dan ditambah biji-bijian seperti selasih, wijen, jagung, dan lain sebagainya. Selain mencampur sendiri, kita juga bisa membeli mix grain di berbagai toko terutama toko online yang menjual bahan-bahan MPASI atau makanan diet.
Tapi apakah mix grain memang baik untuk dikonsumsi bayi?

Kata Dokter soal Pemberian Mix Grain untuk MPASI Bayi

Kata Dokter soal Pemberian Mix Grain untuk MPASI Bayi Foto: Freepik
Menurut Dokter Anak dan Konsultan ASI, dr. Wiyarni Pambudi SpA IBCLC, mix grain memang mengandung berbagai macam vitamin dan mineral yang berguna untuk tubuh, seperti vitamin B1, B2, B3, B5, B6, kalsium, zat besi, magnesium, mangan, fosfor, kalium (potassium) dan zinc. Tetapi suplai energinya dominan dari karbohidrat, hanya sedikit lemak dan protein. Hal ini juga tidak pasti atau dapat berbeda-beda, tergantung biji-bijian yang dicampur.
ADVERTISEMENT
Karena itu menurutnya orang tua perlu ingat, prinsip MPASI adalah memperkenalkan menu keluarga menjadi makanan harian bayi mulai usia 6 bulan. Artinya, pilihan menu MPASI juga harus bisa melengkapi kebutuhan gizi makro dan mikro.
“Sehingga, MPASI perlu variasi bahan makanan sumber protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral,” ujar dokter dan juga Satgas ASI IDAI dan Ketua Umum Sentra Laktasi Indonesia ini.
Jika Anda ingin memperkenalkan produk mix grain atau multigrain dengan kombinasi beras, gandum, dan biji-bijian lewat MPASI, menurut dr. Wiyarni boleh-boleh saja sebagai variasi. Asalkan untuk MPASI variasi menu harus diperhatikan, jangan sampai fokus pada pemilihan berasnya saja, dan lupa dengan komponen lainnya.

Tips Memberi Bayi MPASI dengan Mix Grain

Tips Memberi Bayi MPASI dengan Mix Grain Foto: Freepik
dr. Wiyarni menambahkan, pemberian mix grain untuk bayi harus tetap didampingi dengan makanan lain dan tidak boleh hanya sebagai makanan utamanya. Hal ini karena 30-45% dari total energi MPASI sebaiknya disediakan dari sumber protein hewani.
ADVERTISEMENT
Untuk penyajiannya sendiri, bisa disesuaikan dengan usia bayi, Moms. Jika masih harus memakan makanan lumat, maka mix grain atau mix bean harus tetap dilumatkan.
“Setelah masak, multigrain bisa disajikan dalam tekstur lumat atau saring sesuai usia bayi. Perhatikan reaksi tubuh bayi, apakah ada keluhan pencernaan seperti kembung dan sulit BAB, setelah mengonsumsi jenis makanan baru,” tutupnya.
Jadi, apakah Anda akan mencoba memberi mix grain untuk MPASI si kecil?