Resep Brulee Bomb untuk Camilan Keluarga

Demo masak brulee bomb dalam acara Grand Launching Emina Cheese Mozza di Luminor Hotel, Jakarta Barat, Rabu (16/11/2022). Foto: Aniesa Rahmania PD/kumparan

Makanan dengan topping atau isian keju mozzarela kian menjamur di pasaran. Ya Moms, tekstur yang lumer dan lembut dari keju mozzarela kerap membuat sensasi makan jadi lebih menyenangkan. Sayangnya, salah satu kekurangan keju mozzarela adalah jadi keras setelah makanan mendingin. Alhasil, keju tersebut tidak bisa meleleh dengan sempurna.

Nah, untuk menjawab keinginan konsumen, produsen keju Emina Cheese membuat inovasi terbaru untuk menyediakan keju mozzarela yang tetap lembut dan lumer meski makanan sudah mendingin. Produk tersebut adalah Emina Cheese Mozza yang memadukan keju mozzarela dengan keju cheddar.

“Emina Cheese Mozza menjadi keju olahan pertama di Indonesia yang memadukan dua keju natural, mozarella dan cheddar. Dengan formula baru ini, kami menghadirkan keju mozzarella yang tidak hanya memiliki lelehan yang lembut dan kenyal, tapi juga cita rasa gurih yang lezat dari perpaduan keju cheddar,” jelas Ika Budi Rahayu, Brand Manager Emina Cheese dalam acara Grand Launching Emina Cheese Mozza di Luminor Hotel, Mangga Besar, Jakarta Barat, pada Rabu (16/11).

Dalam acara tersebut, ada pula demo masak yang diperagakan oleh Chef Dicky, Technical Chief Emina Cheese, untuk membuktikan lelehan dan rasa Emina Cheese Mozza. Chef Dicky membuat camilan brulee bomb yang diisi dengan Emina Cheese Mozza. Penasaran cara membuatnya, Moms? Yuk, intip resepnya berikut ini.

Resep Brulee Bomb dengan Emina Cheese Mozza