Resep Camilan Buka Puasa Keluarga yang Mudah Dibuat: Chocolate Pie Renyah
PerbesarSelama melakukan physical distancing, tak bisa dipungkiri mungkin ada rasa malas menghampiri Anda dan keluarga ya, Moms. Namun hal ini jangan menjadi alasan untuk tidak produktif.
Terlebih mungkin saat ini pula sulit ditemukannya orang bebas berjualan takjil pula, sebagai dampak physical distancing. Bagaimana jika Anda mencoba berbagai resep-resep camilan baru saat di rumah aja, dan salah satunya adalah Chocolate Pie. Bila biasanya chocolate pie biasa dibuat menggunakan oven, tapi bagaimana jika kita membuatnya lebih mudah dengan tanpa oven?
Ya Moms, chocolate pie tanpa oven ini cukup mudah dibuat kok. Penasaran? Yuk simak resepnya berikut ini:
Bahan:
150 gram biskuit gandum rasa cokelat
65 gram margarin untuk adonan biskuit
25 gram margarin untuk campuran cokelat
250 gram dark cokelat
100 gram santan
1 sdt vanilla extract
Hiasan:
5 buah stroberi, dipotong menjadi 2 bagian
Irisan kacangan
Cara membuat:
1. Lelehkan 65 gram margarin. Kemudian hancurkan biskuit sampai halus dan aduk rata bersama dengan margarin tadi.
2. Ratakan adonan biskuit di atas loyang, tekan dengan sendok sampai padat dan diamkan dalam kulkas selama 15 menit.
3. Masak cokelat, santan, dan 25 gram margarin dan vanilla di atas api kecil hingga semua tercampur rata. Setelah itu, tuang ke atas loyang berisi biskuit.
4. Letakkan potongan stroberi dan taburkan kacang juga, Moms.
5. Dinginkan di dalam kulkas kurang lebih selama 1-1,5 jam sebelum disajikan.
6. Setelah dingin, potong chocolate pie tersebut dan sajikan di atas piring.
Mudah, kan? Selamat mencoba, semoga keluarga Anda menyukainya!