Resep Camilan Keluarga: Es Krim Pisang yang Creamy

es krim pisang Foto: Shutter Stock

Ada berbagai macam kegiatan yang bisa Anda lakukan saat #dirumahaja. Salah satunya adalah mencoba aneka resep makanan baru untuk keluarga, Moms.

Salah satu yang bisa Anda praktikkan adalah membuat es krim sendiri, sudah pernah mencobanya? Tapi bedanya es krim satu ini terbuat dari buah pisang.

Jangan khawatir, es krim pisang satu ini mudah dibuat, bahannya mudah didapat serta kaya manfaat. Ya, pisang yang kaya serat sehingga mampu melancarkan sistem pencernaan, sehingga mencegah sembelit, kemudian kalsium di dalamnya juga berperan untuk membentuk tulang yang lebih kuat dan sehat.

es krim pisang Foto: Shutter Stock

Pisang juga baik untuk ibu hamil karena mengandung vitamin B6 yang dapat membantu perkembangan saraf janin, membantu penyuplaian oksigen dari tubuh ibu kepada janin. Kemudian protein di dalam pisang turut berperan sebagai sumber kalori dan sebagai pembentukan antibodi ibu hamil dan janin.

Nah punya beragam manfaat, yuk Moms olah pisang menjadi es krim. Anda bisa mengikuti resepnya berikut ini:

Bahan:

3 buah pisang ukuran sedang

1 gelas susu full cream

Cara membuat:

1. Kupas pisang dan potong-potong.

2. Masukkan beberapa potongan pisang secukupnya, lalu campurkan dengan susu, dan haluskan dengan blender.

3. Beberapa potongan pisang yang sudah Anda sisihkan atau tidak diblender, masukkanlah ke dalam cetakan es krim plastik. Kemudian, isi cetakan es krim tersebut dengan pisang dan susu yang telah dihaluskan. Tambahkan stik es krim pada tiap-tiap cetakan

4. Dinginkan di dalam freezer selama kurang lebih 2 jam.

Nah, es krim pisang siap disajikan. Sebagai tips tambahan, Anda bisa menambahkan buah lain yang disukai. Melon misalnya, Moms.

es krim pisang Foto: Shutter Stock