Resep Camilan Keluarga: Pisang Cokelat yang Renyah di Luar, Lumer di Dalam
PerbesarAda dua jenis camilan keluarga yang bisa Anda pilih, apakah yang manis atau yang gurih? Ya Moms, anak-anak mungkin lebih menyukai makanan yang manis daripada yang gurih. Sedangkan suami Anda mungkin sebaliknya, lebih berselera bisa makan camilan yang rasanya gurih.
Lantas, harus buat camilan yang bagaimana, ya?
Nah, daripada bingung harus membuat dua menu, lebih baik memasukkan dua cita rasa tersebut dalam satu sajian makanan, Moms. Misalnya membuat pisang cokelat lumer.
Ya, perpaduan cita rasa gurih dan renyah dari kulitnya, berpadu dengan isi pisang dan cokelat di dalamnya, membuat siapa saja ingin menyantapnya, tak terkecuali anak-anak. Nah bila Anda tertarik, coba ikuti resep berikut ini.
Bahan yang Perlu Disiapkan
20 lembar kulit lumpia siap pakai
10 buah pisang lilin dibelah dua memanjang
50 gram gula palem atau gula merah
50 gram meses cokelat
1 butir putih telur
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Toping
50 gram cokelat masak atau dark chocolate yang sudah dicampur gula yang sudah dilelehkan.
Cara Membuat Camilan Keluarga Pisang Cokelat Lumer
1. Ambil selembar kulit lumpia. Letakkan sepotong pisang di atasnya. Tabur dengan 1 sdt gula palem dan meses. Gulung dan rekatkan ujungnya dengan putih telur, sampai semua bahan habis.
2. Panaskan minyak. Goreng pisang dengan api sedang-kecil sampai dua sisinya berubah menjadi kecoklatan, angkat dan tiriskan, Moms.
3. Sajikan di atas piring.
Pisang cokelat lumer ini akan lebih nikmat jika disajikan dengan saus cokelat yang sudah dilelehkan atau sirup maple kesukaan anak. Selamat mencoba, resep camilan keluarga ini di rumah, Moms.