Resep Camilan Keluarga: Strawberry Chocolate Truffle yang Manis dan Lezat

Chocolate truffle. Foto: Shutterstock

Sudah punya ide mau buat camilan apa untuk keluarga di akhir pekan ini? Kalau ingin membuat sesuatu yang manis-manis dan mudah disukai anak-anak, coba buat strawberry chocolate truffle yuk, Moms!

Camilan yang satu ini, tampilannya menarik, bahkan mewah, tapi ternyata mudah dibuat di rumah. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun mudah didapat. Simak saja resep kumparanMOM berikut ini:

Strawberry chocolate truffle. Foto: Shutterstock

Bahan:

150 gram dark chocolate yang sudah dicincang kasar

30 ml whipped cream

25 gram margarin

8-10 potong stroberi matang

Cara Membuat:

1. Lelehkan margarin dan masukkan dalam mangkok yang berisi cokelat.

2. Letakkan mangkok yang berisi cokelat itu di atas panci yang berisi air mendidih, sambil cokelat diaduk-aduk sampai mencair.

3. Siapkan cetakan es balok, dan tuangkan cokelat ke dalamnya hingga penuh. Tunggu selama 3 menit, kemudian tuang kembali cokelat ke dalam mangkok.

4. Masukkan cetakan yang berisi cokelat tadi ke dalam kulkas sekitar 5-15 menit, lalu keluarkan lagi.

Ilustrasi cokelat leleh. Foto: Shutterstock

5. Tuang whipped cream ke dalam cetakan-cetakan satu per satu. Kemudian masukkan stroberi sampai masuk ke dalam cetakan tersebut. Setelah itu, tutup kembali dengan cokelat cair sampai penuh. Pada tahap ini, Anda juga bisa mengajak anak untuk membantu lho, Moms! Si kecil pasti senang mencobanya.

6. Setelah semua cetakan selasai, masukkan ke dalam kulkas sampai cokelat membeku. Keluarkan cokelat truffle dari kulkas dan potong menjadi 2 bagian saat hendak dinikmati oleh keluarga. Hmm, lezatnya!