Resep Keluarga: Makaroni Brulee Bomb untuk Takjil Buka Puasa
ยทwaktu baca 1 menit
PerbesarSelain es yang menyegarkan, biasanya takjil juga berupa makanan ringan seperti kolak, puding, kue cubit, pisang goreng, hingga tahu dan tempe goreng. Namun, menu takjil yang monoton mungkin saja membuat keluarga bosan, Moms.
Oleh karena itu, Anda perlu membuat variasi menu takjil untuk keluarga setiap harinya. Salah satu menu takjil yang mudah untuk dibuat adalah makaroni brulee bomb. Rasanya yang lezat membuat takjil ini akan disukai keluarga kecil Anda.
Bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resepnya di bawah ini.
Resep Makaroni Brulee Bomb untuk Takjil Buka Puasa Keluarga
Yuk, buat makaroni brulee bomb untuk menu takjil buka puasa keluarga.
Bahan-bahan
- 100 gr makaroni
- 250 ml susu UHT
- 100 gr tepung roti
- 30 gr keju mozzarella
- 4 buah sosis
- 1 bungkus kornet sapi
- 2 sdm margarin
- 2 siung bawang putih
- 5 sdm terigu
- 3 lembar keju slice
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 butir telur
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- Mayones
- Seledri
- Saus
Langkah-langkah
- Rebus makaroni sekitar 10-15 menit, lalu sisihkan.
- Potong bawang putih dan sosis dengan ukuran kecil.
- Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum.
- Masukkan sosis dan kornet kemudian aduk hingga merata.
- Masukkan makaroni yang sudah direbus.
- Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk lalu aduk lagi hingga merata.
- Masukkan susu, keju slice dan tepung terigu.
- Tunggu adonan hingga matang dengan merata.
- Jika sudah matang, diamkan sesaat agar tidak terlalu panas.
- Potong keju mozzarella dengan bentuk kotak berukuran kecil.
- Kocok telur di dalam mangkuk.
- Bentuk adonan menjadi bulat dan isi bagian dalamnya dengan keju mozzarella.
- Baluri adonan bulat dengan telur kemudian lapisi dengan tepung roti.
- Goreng adonan hingga berwarna coklat keemasan.
- Sajikan makaroni brulee bom dengan topping potongan seledri, serta saus dan mayones.
Selamat mencoba, Moms!