kumparan
21 Sep 2019 12:33 WIB

Resep Makanan Bayi: Bubur Beras Merah Isi Kakap

Bubur Beras Merah. Foto: Shutter Stock
Moms, sudah punya rencana masak apa untuk makanan bayi di akhir pekan ini? Sesekali, yuk buat bubur merah isi kakap untuknya!
ADVERTISEMENT
Ikan kakap punya banyak manfaat jika diolah jadi makanan bayi. Misalnya saja, mengandung omega-3 yang bermanfaat untuk mengoptimalkan fungsi otak dan perkembangan anak. Ikan kakap juga mengandung taurin dan selenium yang dikenal sebagai antioksidan yang mampu menjadi nutrisi tambahan untuk perkembangan otak si kecil.
Tertarik untuk mencobanya? Yuk simak resep bubur merah isi kakap untuk makanan bayi berikut ini.
Bahan:
150 gram beras merah
300 gram kaldu
1/4 sdt garam
75 gram, daging kakap, haluskan
100 gram wortel, potong dadu kecil
Ilustrasi beras merah Foto: Unsplash
Cara Membuat:
1. Rebus beras merah, bubuhi sedikit garam, masak sambil diaduk sampai setengah matang.
2. Masukkan daging kakap, masak sampai bubur matang.
3. Masukkan wortel, masak kembali hingga matang seluruhnya. Angkat dan sajikan. Saring untuk bayi yang masih berusia 6 hingga 9 bulan.
ADVERTISEMENT
Selain lezat, bubur merah isi kakap ini tentunya bergizi tinggi. Selamat mencoba, Moms!
Tulisan ini berasal dari redaksi kumparan. Laporkan tulisan