Resep Masakan Keluarga: Cumi Asin Cabai Hijau

Mencuci cumi-cumi Foto: Shutterstock

Menyiapkan menu makanan keluarga yang bervariasi perlu dilakukan. Tujuannya agar suami dan anak tidak bosan dengan menu yang itu-itu saja, sekaligus untuk memastikan kebutuhan nutrisi keluarga tercukupi.

Nah Moms, sebagai variasi menu untuk bersantap dengan keluarga, yuk, coba buat cumi asin cabai hijau. Sesuai namanya, tentu bahan utamanya adalah cumi asin yang bisa dengan mudah Anda dapatkan di pasar tradisional ataupun pasar swalayan.

Yang perlu diperhatikan, karena cumi asin akan ditumis bersama bawang dan cabai, maka perhatikan jumlah cabai yang digunakan ya, Moms. Jangan memberikan cabai terlalu banyak, sehingga anak Anda bisa menikmatinya.

Bila Anda tertarik membuat cumi asin cabai hijau, berikut resep yang dapat Anda ikuti.

Bahan:

1 bungkus cumi asin

2 siung bawang putih, iris

4 siung bawang merah, iris

1 buah tomat (optional)

5 buah cabai keriting hijau, potong serong (sesuaikan)

1 buah cabai keriting merah, potong serong (sesuaikan)

1 sachet saus tiram

2 sdt gula merah

1 sdt kaldu bubuk

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Cara membuat:

Tumis cumi asin cabe ijo. Foto: Shutterstock

Mudah kan, Moms? Resep masakan cumi asin cabai hijau ini bisa Anda coba untuk menu makan siang bersama keluarga di rumah.