Resep MPASI Chawan Mushi untuk Bayi 9 Bulan ke Atas

Chawan mushi. Foto: gowithstock/shutterstock

Bayi sudah boleh makan telur sejak mulai diberi MPASI di usia 6 bulan. Ya Moms, apalagi telur merupakan makanan yang mudah diolah dan menjadi sumber protein penting yang sangat bermanfaat bagi tumbuh kembang bayi.

Salah satunya, telur bisa diolah jadi hidangan khas ala Jepang yang bernama chawan mushi. Secara harfiah, chawan mushi berarti ‘dikukus dalam cangkir teh’, sama seperti cara memasaknya.

Mengutip Australian Eggs, chawan mushi adalah custard gurih yang telah hadir ratusan tahun lalu dan merupakan salah satu dari sedikit hidangan tradisional Jepang. Lantas, bagaimana cara membuatnya ya?

Resep MPASI Chawan Mushi