Resep Roti Prata Keju, Camilan Lezat untuk Keluarga

6 Juli 2022 9:01
·
waktu baca 1 menit
sosmed-whatsapp-whitecopy-link-circlemore-vertical
Ilustrasi makan bareng keluarga Foto: dok.shutterstock
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi makan bareng keluarga Foto: dok.shutterstock
ADVERTISEMENT
Camilan yang lezat perlu menjadi pelengkap waktu santai bersama keluarga. Ya Moms, rasanya ada yang kurang jika obrolan santai di sore hari bersama suami dan anak tanpa adanya makanan ringan di meja. Apakah Anda setuju?
ADVERTISEMENT
Salah satu makanan yang bisa Anda buat untuk camilan keluarga adalah roti prata. Roti yang satu ini sering disamakan dengan roti canai karena bentuknya yang pipih, padahal keduanya berbeda. Roti prata cenderung lebih tipis dan teksturnya lebih kering serta renyah, sehingga cocok untuk dijadikan camilan keluarga.
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Lantas, bagaimana cara membuatnya?
Tak perlu khawatir, karena kumparanMOM telah menyiapkan resep lengkapnya mulai dari bahan yang dibutuhkan hingga langkah-langkahnya agar bisa Anda ikuti dengan mudah seperti berikut ini.

Resep Roti Prata Keju untuk Camilan Keluarga

Resep Roti Prata Keju
Yuk, buat roti prata keju untuk camilan keluarga di rumah.
Bahan-bahan
  • 270 gram tepung terigu
  • 1 butir telur ayam
  • 2 sdm gula pasir
  • 5 sdm keju krim
  • 15 gr keju mozarella
  • 15 gr keju cheddar
  • 1 sdt garam
  • mentega
Langkah-langkah
  1. Campurkan 250 gram tepung terigu, telur ayam, 50 gram mentega, 2 sdm gula pasir, 1 sdt garam dan air secukupnya di dalam wadah. Kemudian aduk adonan dengan mixer hingga merata.
  2. Tutup adonan dengan kain bersih dan biarkan selama 30 menit.
  3. Parut keju mozarella dan cheddar lalu sisihkan.
  4. Giling adonan roti hingga pipih menggunakan roll kue dari kayu.
  5. Oleskan mentega pada kedua sisi adonan roti, kemudian bentuk adonan menjadi bulat seperti bola.
  6. Giling lagi adonan menjadi pipih berbentuk lingkaran, lalu taburkan terigu di atasnya.
  7. Masukkan isian yaitu, krim keju dan keju parut secara merata di atas adonan.
  8. Tutup bagian atas isian dengan adonan lain yang telah dipipihkan.
  9. Giling pelan-pelan bagian pinggir adonan agar sisi atas dan bawah saling menempel serta isian tidak tumpah.
  10. Panaskan wajan yang telah diolesi mentega, kemudian panggang roti hingga matang atau berwarna kecoklatan.
  11. Angkat roti prata kemudian potong sesuai selera.
  12. Roti prata keju siap disajikan.
Baca Lainnya
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020