Tingkatkan Kemampuan Otak Anak dengan 6 Makanan Sehat Ini

Perkembangan otak anak. (Foto: Unsplash)

Ingin si kecil tumbuh menjadi anak yang pintar? Tak perlu berpikir terlalu jauh untuk memberikan anak suplemen, Moms. Berikan saja makanan-makanan sehat yang dapat meningkatkan kemampuan otaknya.Menurut seorang psikiater, sekaligus penulis buku The Happiness Diet dan Fifty Shades of Kale, Drew Ramsey, MS, makanan yang anak konsumsi akan berpengaruh pada fokus dan kemampuan kognitif anak.

Otak, menjadi salah satu organ pertama yang menyerap gizi dan nutrisi ketika manusia makan. Hal ini juga disampaikan oleh Bethany Thayer,MS, RD, selaku ahli gizi dan juru bicara Detroit untuk American Dietic Association (ADA).

Nah, untuk meningkatkan tumbuh kembang otak anak, ada beberapa makanan yang sebaiknya buah hati konsumsi secara rutin. Berikut ulasannya:

1. Salmon

Salmon (Foto: Thinkstock)

Ikan berlemak seperti salmon merupakan sumber yang sangat baik dari asam lemak omega-3 DHA dan EPA - keduanya penting untuk pertumbuhan dan fungsi otak, kata Andrea Giancoli, MPH, RD, seorang ahli gizi Los Angeles dan juru bicara ADA. Faktanya, penelitian terbaru juga menunjukkan bahwa orang yang mendapatkan lebih banyak asam lemak, akan memiliki pemikiran yang tajam, dan lebih baik saat mengerjakan ulangan di sekolah.

2. Telur

Telur (Foto: Thinkstock)

Selain mengandung protein yang tinggi, telur (terutama kuningnya) juga dikemas dengan kandungan kolin yang membantu perkembangan ingatan manusia. Anda bisa menyajikan berbagai macam varian makanan yang terbuat dari telur, mulai dari scambled egg untuk sarapan sampai nasi goreng dengan omelet.

3. Selai Kacang

Selai kacang bisa perkuat rambut? (Foto: Thinkstock)

Selai kacang memiliki kandungan yang Vitamin E, dan antioksidan yang mampu melindungi selaput saraf dengab kuat. Ditambah ada kandungan thiamin yang membantu otak dan sistem saraf menggunakan glukosa untuk energi. Tapi hati-hati ya Moms, meski selai kacang terasa sangat lezat, tapi selai kacang juga menjadi salah satu makanan yang paling sering menyebabkan alergi di dunia. Jadi, sebelum menyajikan makanan yang mengandung kacang, pastikan anak tidak alergi dengan kacang.

4. Oatmeal

Oatmeal. (Foto: Pexels)

Oatmeal juga merupakan sumber Vitamin E, Vitamin B, potasium dan seng yang baik yang membuat tubuh dan otak kita berfungsi dengan kapasitas penuh. Sajikan menu oatmeal setiap pagi untuk meningkatkan kemampuan anak di sekolah. Anda juga bisa menyajikan oatmeal dengan potongan buah sehat seperti pisang, melon atau apel.

5. Berries

Berries (Foto: pixabay)

Baik itu Stroberi, ceri, blueberry maupun blackberry, jika warna buah tersebut semakin pekat, maka nutrisi yang terdapat dalam buah tersebut akan semakin banyak. Hal ini disampaikan oleh Krieger selaku ahli gizi yang dikutip dari laman Web MD. Selain memiliki nutrisi yang banyak, buah berries juga memiliki antioksidan yang tinggi, terutama Vitamin C yang dapat mencegah sel kaanker berkembang dalam tubuh.

6. Susu dan Yoghurt

Ilustrasi susu (Foto: Pixabay)

Makanan yang diolah dengan susu, akan dikemas dengan protein dan Vitamin B yang tinggi. Protein dan Vitamin B merupakan kandungan yang penting untuk pertumbuhan jaringan otak, neurotransmitter, dan enzim.

Mana dari ke-6 makanan di atas yang paling disukai anak Anda? Jangan lupa memasukkannya dalam daftar belanja mingguan Anda berikutnya, ya.