Tips Menyiapkan Pesta BBQ yang Ramah Anak di Malam Tahun Baru

Ada hal yang harus diperhatikan sebelum barbeque. (Foto: Thinkstock)

Malam tahun baru identik dengan pesta barbeque atau BBQ, yakni memanggang jagung, sosis, atau makanan lain bersama keluarga atau teman-teman terdekat. Momen kebersamaan ini biasanya juga dimanfaatkan untuk membuat resolusi untuk tahun yang akan datang.

Nah tak ada salahnya menyiapkan pesta BBQ di rumah sendiri. Anda juga bisa mengajak anak untuk bergabung menikmati kebersamaan malam tahun baru nanti.

Tapi, Anda harus ingat bahwa keamanan tetap nomor satu ya, Moms. Menurut data National Fire Protection Association, AS, tiap tahunnya rata-rata terjadi 9.600 kasus kebakaran rumah karena pesta barbeque.

Anda bisa mengikuti 5 tips menyiapkan BBQ yang aman dan ramah anak, seperti dikutip Safe Kids berikut ini:

1. Siapkan barbeque Hanya di Luar Ruangan

Barbeque, kegiatan yang menyenangkan. (Foto: Thinkstock)

Bisa di halaman, area belakang rumah atau rooftop. Hal ini bertujuan untuk menjauhkan api dari barang-barang dalam rumah yang mudah terbakar seperti kain, kertas, dan lain-lain.

Lagi pula apa serunya barbeque di dalam rumah? Menyiapkan barbeque di luar ruangan juga memungkinkan si kecil melihat kembang api dari kejauhan. Jangan lupa jauhkan panggangan dari tembok, cabang pohon yang rendah, kandang hewan peliharaan dan area bermain anak.

2. Jauhkan Anak dari Panggangan

Barbeque saat tahun baru. (Foto: Thinkstock)

Sebelum menyiapkan barbeque, katakan pada si kecil bahwa kalian akan bersenang-senang di malam tahun baru dengan syarat ia tidak boleh dekat-dekat dengan panggangan.

Jaga si kecil setidaknya satu meter dari panggangan. Jika perlu pasanglah pembatas agar tidak bisa dilewati anak.

3. Bersihkan Panggangan Secara Berkala

Barbeque (Foto: Thinkstock)

Jika Anda memanggang daging, ikan, sosis yang berlemak, sebaiknya bersihkan lemak yang meleleh pada rak besi. Tujuannya untuk mencegah tumpukan lemak itu memicu api yang besar.

4. Hati-hati Saat Menambahkan Minyak

Banyak cara untuk menyalakan api pada arang BBQ. Ada yang menggunakan alat panggang elektrik atau tabung gas. Jika Anda menyalakan api dengan menggunakan cairan pemantik seperti minyak tanah, minyak sayur, atau bensin, pastikan Anda hati-hati saat menambahkan minyak.

Jangan tambahkan minyak pada bongkahan arang yang sudah berapi. Hal itu akan berpotensi membuat api membesar dan meledak.

5. Jangan Tinggalkan Area BBQ saat Memasak

Selalu awasi area BBQ Anda. Jika memang harus ditinggal, pastikan ada orang lain yang menggantikan Anda. Kebanyakan kebakaran terjadi saat panggangan ditinggal, Moms.

Jadi, selamat menikmati malam tahun baru yang ramah anak ya, Moms.