687 Kilogram Kerupuk Mengandung Boraks Dimusnahkan di Yogya

Dinas Perdagangan (Disdag) Kota Yogyakarta memusnahkan 687,5 kilogram kerupuk puli mentah atau legendar yang mengandung boraks. Foto: Dok. Istimewa

Dinas Perdagangan (Disdag) Kota Yogyakarta memusnahkan 687,5 kilogram kerupuk puli mentah atau legendar yang mengandung boraks. Pemusnahan dilakukan di Pasar Giwangan, Kota Yogyakarta, Rabu (18/1) dengan menggunakan truk compactor sampah.

"Jumlahnya sekitar 687,5 kilogram, sejumlah 275 kantong," kata Kepala Dinas Perdagangan (Disdag) Kota Yogyakarta, Veronica Ambar Ismuwardani, di lokasi.

Veronica mengatakan bahwa bahan makanan ini merupakan hasil operasi tangkap tangan pada Agustus 2022 lalu di Pasar Beringharjo. Penjual bertindak kooperatif dengan menyerahkan barang dagangannya untuk dimusnahkan.

"Kita tidak melakukan tindakan hukum karena kita juga masih memberikan waktu untuk edukasi dan persuasif," jelasnya.

Tindak lanjut temuan ini, Disperindag Kota Yogya bersama Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) mengirimkan surat ke daerah asal produk ini. Bahan makanan ini berasal dari Madiun, Jawa Timur.

"Ini berasal dari daerah Madiun dan kami sudah bekerja sama dengan BPPOM dan BPPOM sudah mengirimkan surat kepada daerah asal untuk melakukan penindakan atau tindak lanjut atas temuan barang bahan pangan yang mengandung bahan berbahaya yang di jual di Kota Yogyakarta," tegasnya.

Lebih lanjut, Veronica memastikan pemantauan bahan pangan di Yogyakarta akan terus dilakukan. Jika ditemukan bahan makanan berbahaya maka akan dimusnahkan.