Ajinomoto Beri Edukasi ke Lebih 200 Warga Karawang Lewat Program GEMBIRA

Ajinomoto saat memberikan edukasi tentang asupan gizi seimbang kepada ibu-ibu PKK di Telukjambe, Karawang, Rabu (31/7). Foto: Dok. Ajinomoto

PT Ajinomoto Indonesia (Ajinomoto) memberikan edukasi mengenai pentingnya peningkatan asupan gizi seimbang dan kesehatan keluarga melalui Gerakan Masak Bergizi Bersama Ajinomoto Health Provider (GEMBIRA) di Kecamatan Telukjambe, Karawang, Rabu (31/7).

Gerakan yang dilakukan oleh Ajinomoto Health Provider kepada para ibu Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) dan komunitas bank sampah di Kecamatan Telukjambe ini dalam rangka mewujudkan keluarga yang sehat melalui asupan makanan bergizi sehari-hari.

Direktur PT Ajinomoto Indonesia, Rina Sukaesih, mengatakan, ibu berperan dalam menentukan asupan gizi seimbang melalui menu yang disediakan kepada keluarganya setiap hari.

“Melalui edukasi hari ini, harapannya pengetahuan para ibu terkait asupan makanan yang baik dan bergizi seimbang semakin bertambah, dan juga ilmu ini dapat diteruskan kepada anggota keluarga lainnya sehingga dapat menjadi sebuah kebiasaan yang baik dalam menyiapkan makanan yang bergizi bagi keluarga,” ujar Rina.

Gerakan berupa edukasi ke sekitar 200 ibu PKK dan 50 anggota komunitas bank sampah tentang pentingnya asupan gizi seimbang, termasuk cara memilih makanan dengan mengutamakan asupan gizi seimbang melalui panduan Isi Piringku yang direkomendasikan Kementerian Kesehatan RI.

Selain itu, peserta juga diberikan sosialisasi mengenai pentingnya pembatasan asupan garam melalui pesan Bijak Garam. Kampanye ini digiatkan Ajinomoto sebagai salah satu strategi dalam mengurangi risiko hipertensi melalui pengurangan penggunaan garam dan penambahan sedikit MSG.

Demo Memasak Makanan Bergizi ala Ajinomoto

Gerakan edukasi masak makanan bergizi bersama Ajinomoto Health Provider. Foto: dok. Ajinomoto

Ajinomoto juga menghadirkan Chef Muhammad Affan untuk demo masak tiga menu simple yang lezat dan bergizi, yaitu capcay seafood ala Masako, mie goreng spesial ala Masako, dan sup ayam ala Ajinomoto. Pada event GEMBIRA pertama di FY 2024 ini, tim Ajinomoto Health Provider juga memberikan edukasi tambahan yaitu cara menghitung status gizi menggunakan Cakram Gizi.

Cakram Gizi disosialisasikan agar dapat digunakan di rumah bersama keluarga dan ilmunya bisa disebarluaskan oleh para peserta. Tak lupa, tim Ajinomoto Health Provider turut memberikan informasi terkait product knowledge Masako yang produknya juga digunakan oleh Chef Affan dalam sesi cooking demo.

Health Provider Ambassador Ajinomoto Indonesia, Nico Andrias, mengatakan, kegiatan ini bentuk komitmen Ajinomoto untuk terus berkontribusi dalam memperpanjang harapan hidup sehat masyarakat melalui edukasi gizi bagi keluarga Indonesia.

“Setelah hari ini, event GEMBIRA akan dilaksanakan juga di beberapa kota lain, seperti Makassar, Cirebon, Medan, Kediri, dan beberapa kota lainnya,” kata Nico.

Selain aktivitas edukasi dan cooking demo melalui acara GEMBIRA, para peserta juga sebelumnya diajak untuk mengunjungi Ajinomoto Visitor Center yang berlokasi di Pabrik Karawang Ajinomoto.

Direktur PT Ajinomoto Indonesia, Jasman Silalahi, mengatakan, seluruh peserta dijelaskan tentang sejarah penemuan sumber rasa umami yang menjadi asal muasal terciptanya MSG Ajinomoto, hingga melihat langsung bagaimana produk-produk Ajinomoto seperti Masako, Sajiku, dan Saori diproduksi.

“Di Karawang, pabrik kami mulai beroperasi sejak tahun 2012, dan Ajinomoto Visitor Center kami hadirkan ke publik pada 25 Juli 2019. Di sini, rekan-rekan semua dapat melihat sendiri bagaimana kami menjaga kualitas produk Masako, Sajiku, dan Saori. Kegiatan ini merupakan salah satu cara kami dalam mengedukasi masyarakat mengenai kualitas produk kami dan juga mengenai keamanan MSG,” ungkapnya.

Ajinomoto Berkontribusi Memperpanjang Harapan Hidup Sehat

Edukasi ini selaras dengan tujuan besar Ajinomoto bersama dengan perusahaan afiliasinya untuk memperpanjang harapan hidup sehat 1 miliar orang di seluruh dunia. Sekaligus mengurangi dampak lingkungan dari kegiatan bisnis perusahaan hingga 50 persen pada 2030.

Untuk mencapai tujuan itu, Ajinomoto Indonesia turut berkontribusi dengan cara mentransformasi seluruh karyawannya menjadi Ajinomoto Health Provider. Ajinomoto Health Provider sudah dibekali dengan pengetahuan terkait penerapan pola hidup sehat dan aktivitas yang mendukung kelestarian lingkungan yang dimiliki Grup Ajinomoto Indonesia.

Ajinomoto percaya bahwa negara yang kuat tumbuh dari keluarga yang sehat. Untuk mewujudkan keluarga yang sehat–selain olahraga dan gaya hidup sehat–asupan makanan sehari-hari juga perlu dijaga.

Untuk mengetahui seluruh upaya Grup Ajinomoto Indonesia melalui aktivitas Health Provider maupun produk dan jasa lainnya, masyarakat dapat mengunjungi Corporate Website Ajinomoto di sini.

Artikel ini dibuat oleh kumparan Studio