Kisah Haru Wanita Jepang Makan Masakan Terakhir Ibu yang Sudah Dibekukan 5 Tahun

Ilustrasi Bubur Tepung Beras. Foto: shutter stock

"Masakan Ibu yang Paling Enak"

Masakan ibu memang tiada duanya, mungkin itulah ungkapan yang sering kita dengar jika mengingat masakan ibu. Hal yang sama dirasakan seorang wanita asal Tokyo, Jepang, bernama Takaya Reiki yang berusia 25 tahun.

Reiki menyimpan makanan terakhir yang pernah dimasak oleh mendiang ibunya di dalam freezer selama lima tahun lamanya. Hal itu dilakukan Reiki karena takut melupakan rasa masakan sang ibu.

Dilansir dari World of Buzz, kisah mengharukan ini ditayangkan dalam sebuah acara televisi di Jepang “Detective!ナ イ ト ス ク ー プ》Dalam acara tersebut dijelaskan bahwa Reiki menyimpan satu wadah bubur babi buatan ibunya di freezer selama lima tahun setelah ibunya meninggal.

Pada hari kematian sang ibu, Reiki dan ibunya sempat membahas menu makanan apa yang harus disiapkan untuk makan malam sepulang sekolah, dan mereka memilih untuk makan bubur babi, seperti yang dilaporkan Oriental Daily.

Namun malang, ketika pulang sekolah, Reiki menemukan ibunya terbaring tak sadarkan diri di rumah mereka. Reiki dan ayahnya membawa sang ibu ke rumah sakit, dan sang ibu dinyatakan meninggal dunia.

Karena takut tidak akan pernah bisa mencicipi masakan sang ibu, Reiki dan ayahnya memutuskan untuk menyimpan bubur yang sudah dimasak dalam sebuah wadah dan membekukannya.

Ilustrasi Bubur Tepung Beras. Foto: shutter stock

Dalam acara tersebut, disebutkan jika seorang ahli biologi sudah memeriksa kondisi makanan beku itu, dan menyatakan bahwa makanan itu sudah memiliki beberapa tanda adhesi mikroba. Tetapi jika dimasak kembali dengan benar pada suhu lebih dari 100 derajat celcius, makanan tersebut dapat dikonsumsi dengan aman.

Seorang koki membantu menyiapkan bubur itu untuk diolah kembali dan diberi bumbu dengan cita rasa masakan rumahan. Sambil menangis, Reiki dan dan ayahnya bisa menikmati masakan mendiang sang ibu.

"Enak, rasanya benar-benar seperti ibu yang memasaknya," katanya.

Jadi setelah lima tahun, mereka akhirnya bisa mencicipi masakan ibu sekali lagi.

***

Simak panduan lengkap corona di Pusat Informasi Corona

***

Yuk! bantu donasi atasi dampak corona.