KKP Akan Telusuri Sumber Ikan Makarel yang Mengandung Cacing

Ikan makarel. (Foto: Pixabay)

Enam belas dari 27 merek ikan makarel kaleng yang ditemukan mengandung cacing parasit adalah produk impor. Produk ini masuk ke Indonesia melalui Badan Karantina Ikan Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan (BKIPM) Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) dan diedarkan setelah mendapat izin dari BPOM.

Untuk mencegah kasus serupa terulang, KKP akan mengecek dari mana sumber ikan makarel impor tersebut. KKP akan mencari tahu negara pengekspor ikan-ikan tersebut.

"Kita sekarang mencoba mengejar ke hulu ini ikan dari mana saja," ujar Rina saat berbincang dengan kumparan (kumparan.com), Kamis (29/3).

Namun Rina mengimbau agar masyarakat tidak resah. Menurutnya cacing parasit mati yang ditemukan dalam produk ikan makarel kaleng tidak membahayakan konsumen dan masih layak dikonsumsi.

"Itu cacing sudah mati, bangkai cacing. Kan enggak pantas ya di makanan ada bangkai. Hanya (masalah) estetika aja. Sudah mati, tidak berbahaya," ujar Rina.

Menkes Nila F Moeloek juga mengatakan hal senada. Menurutnya cacing parasit yang sudah mati aman untuk dikonsumsi.

“Cacing itu sebenarnya isinya protein, saya kira kalau sudah dimasak enggak jadi masalah,” tutur Nila.

Berikut rincian 27 merek ikan makarel yang mengandung cacing parasit:

List merek yang ditarik BPOM (Foto: BPOM)