Kotak Perebah di Masjid Jogokariyan, Solusi Sembelih Hewan Kurban Tanpa Drama

Restraining Box atau kotak perebah sapi ini kami gunakan untuk membantu dan memudahkan tim jagal dalam merebahkan sapi. Foto: Instagram/@masjidjogokariyan

Masjid Jogokariyan, Yogyakarta, DIY tercatat melakukan penyembelihan 51 ekor sapi dan 37 ekor kambing untuk Idul Adha 2022. Semua hewan kurban tersebut selesai disembelih hanya dalam kurun waktu kurang dari 4 jam.

"Alhamdulillah untuk penyembelihan 51 Sapi dimulai pukul 07.45 WIB selesai tersembelih pukul 11.09 WIB," ungkap pengelola Masjid Jogokariyan, dikutip dari instagram @masjidjogokariyan.

Hal itu dilakukan dengan inovasi menggunakan restraining box atau kotak perebah. Kotak ini digunakan untuk membantu dan memudahkan tim jagal dalam merebahkan sapi.

"Alat untuk merebahkan sapi dengan lembut-lembut, sapi tidak terbanting dan no drama," katanya.

Restraining Box atau kotak perebah sapi ini kami gunakan untuk membantu dan memudahkan tim jagal dalam merebahkan sapi. Foto: Instagram/@masjidjogokariyan

Alat tersebut sangat membantu memperlancar proses penyembelihan oleh tim jagal. Sapi yang direbahkan sudah ditutup matanya agar tidak mengalami stres sebelum disembelih.

"Mata sapi ditutup agar tidak membuat sapi stres sebelum disembelih. Setelah direbahkan sapi dan rangka besi digeser menggunakan Forklift manual, kemudian disembelih oleh tim eksekutor," terangnya.

Alhasil, proses penyembelihan dapat selesai dalam waktu lebih singkat dan daging dapat didistribusikan dimulai dari pagi hari.

"Sehingga Zuhur daging sudah dapat dinikmati di rumah warga masing-masing. Sore hari daging sudah terkondisikan terdistribusi ke semuanya dengan baik, dilanjutkan dengan kerja bakti, bersih-bersih tempat dan perlengkapan Kurban," tandasnya dalam keterangan tersebut.