5 Manfaat Minum Kopi Menurut Sains

Ilustrasi minum kopi (Foto: Thinkstock)

Kopi bukan hanya bisa membuatmu tidak mengantuk dan lebih bersemangat, tetapi juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan. Banyak keuntungan dari minum kopi, terutama bagi orang yang punya diabetes, kanker, penyakit ginjal, hingga masalah jantung.

Untuk kamu yang penasaran dengan manfaat kesehatan apa saja yang bisa didapat dari minum kopi, berikut daftarnya.

1. Kopi bisa cegah diabetes tipe 2

Proses penyajian kopi. (Foto: Instagram @trafiquecoffee)

Hasil riset yang dipimpin Dr Simin Liu dari UCLA membuktikan, kopi bisa melindungi tubuh dari diabetes tipe 2. Kopi dapat meningkatkan kadar protein sex hormone-binding globulin (SHBG), yang bisa mengontrol aktivitas biologis hormon seks tubuh, seperti testosteron dan estrogen, yang berperan dalam menyebabkan diabetes.

Para ilmuwan menemukan bahwa peserta yang menambah konsumsi kopi mereka lebih dari satu cangkir sehari selama masa 4 tahun penelitian, memiliki risiko terkena diabetes lebih rendah 11 persen daripada orang yang tidak mengubah kebiasaan minum kopi mereka.

2. Kopi bantu mengendalikan gerakan pada penderita Parkinson

Ilustrasi biji kopi. (Foto: Pixabay)

Sebuah penelitian di AS menemukan bahwa konsumsi kopi bisa menurunkan risiko terkena penyakit Parkinson. Selain itu, menurut penelitian Research Institute of McGill University Health Center, kandungan kafein dalam kopi dapat membantu mengontrol gerakan pada penderita Parkinson.

3. Kopi turunkan risiko kanker hati

Ilustrasi kopi (Foto: Thinkstock)

Dr. Carlo La Vecchia, peneliti dari Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri, Italia, menemukan bahwa konsumsi kopi menurunkan risiko kanker hati hingga 40 persen. Bahkan mereka yang minum hingga tiga cangkir kopi sehari dapat menurunkan risiko hingga 50 persen.

4. Kopi dan kesehatan hati

Barista membuat kopi sesuai keinginan pelanggan. (Foto: Thinkstock)

Penelitian di Kaiser Permanente Medical Care Program, California, AS, menunjukkan kalau konsumsi kopi bisa menurunkan insiden sirosis hati pada peminum alkohol sebesar 22 persen. Minum dua cangkir kopi setiap hari dapat mengurangi risiko kematian dari sirosis hati hingga 66 persen.

Yang menarik, studi yang dipublikasi di jurnal Hepatology menunjukkan bahwa meminum kopi dekaf (tanpa kafein) juga bisa memberi manfaat untuk hati. Hal ini menunjukkan bahwa kafein bukanlah faktor yang dapat memberi manfaat bagi hati.

5. Kopi dan kesehatan jantung

Ilustrasi penyakit jantung. (Foto: Thinkstock)

Para peneliti di Beth Israel Deaconess Medical Center (BIDMC) dan Harvard School of Public Health, mengatakan sekitar dua cangkir kopi setiap hari dapat melindungi konsumen dari gagal jantung. Sementara minum empat cangkir sehari dapat mengurangi risikonya hingga 11 persen.

Meski banyak manfaat dari minum kopi, perlu dicatat bahwa orang dewasa disarankan minum kopi maksimal 4 cangkir setiap harinya atau sekitar 400 hingga 500 miligram kafein. Sementara anak-anak berusia di bawah 12 tahun dilarang minum kopi atau minuman lain yang mengandung kafein.