Bahaya Telur Busuk Pada Kesehatan

Ilustrasi telur pecah (Foto: Thinkstock)

Seorang remaja bernama Muhammad Yusuf Permana tertimpa nasib sial. Saat ulang tahunnya yang ke-16, ia malah dilempari telur busuk sebagai perayaan kejutan ulang tahun oleh teman-temannya. Bukannya rasa senang yang didapat, hal itu menyebabkan mata kirinya rusak terkena cipratan telur busuk.

Ulang tahun berujung duka. (Foto: Facebook/Muhammad Yusuf Permana)

Padahal, telur busuk yang sudah tidak bisa dikonsumsi memberikan sejumlah bahaya untuk kesehatan. Jangkan terkena mata, jika tidak sengaja dikonsumsi saja dapat menimbulkan masalah kesehatan. Apa saja?

1. Diare

Mengonsumsi telur busuk membuat seseorang merasa mual, muntah hingga diare. Gejala ini dapat timbul sekitar 12 hingga 15 jam setelah mengonsumsi telur busuk.

Namun sebelum mengonsumsinya, telur busuk biasanya bisa diketahui dengan mencium baunya yang tidak enak. Bau telur busuk mengandung gas hidrogen sulfida (H2S) yang memberikan aroma tidak sedap.

2. Sakit Kepala

Pusing memikirkan tunggakan utang kartu kredit. (Foto: Pixabay)

Gejala-gejala seperti sakit kepala, keram perut hingga demam juga bisa dirasakan saat tidak sengaja mengonsumsi telur busuk. Jika kamu mengonsumsinya, harus segera pergi ke rumah sakit untuk mendapatkan penanganan lebih lanjut.

3. Masalah Kulit

Gatal-gatal menjadi gejala ringan alergi (Foto: Thinkstock)

Masalah kulit yang bisa timbul saat kamu tidak sengaja mengonsumsi telur busuk adalah gatal-gatal. Rasa gatal tersebut bisa saja muncul di bagian tertentu atau di seluruh tubuh. Bahkan jika semakin parah, gatal tersebut bisa saja disertai dengan timbulnya jamur kulit.

4. Infeksi Salmonellosis

Jika kamu tidak sengaja mengonsumsi telur busuk, akan sangat tinggi risikonya untuk terkena bakteri Salmonella. Telur yang busuk telah terkontaminasi sejumlah bakteri termasuk bakteri salmonella yang dapat menyebabkan penyakit tipes karena invasi bakteri ke dalam pembuluh darah serta gastroenteritis, yang disebabkan oleh keracunan makanan. Bila tidak ditangani lebih lanjut, bakteri ini bisa menyebabkan kematian karena kekebalan tubuh mereka yang menurun.

5. Infeksi Listeriosis

Telur dan susu, pemicu alergi utama (Foto: thinkstock)

Bahaya lain yang ditimbulkan saat mengonsumsi telur busuk adalah terkena infeksi listeriosis, yakni penyakit infeksi berbahaya yang muncul akibat memakan makanan yang terkontaminasi bakteri. Bakteri ini hidup di dalam daging yang kurang matang, telur dan produk susu.

Bagi ibu hamil, listeriosis menyebabkan kelahiran prematur, keguguran, atau kematian janin sesaat setelah kelahiran. Orang yang memiliki daya tahan tubuh yang lemah juga berisiko terkena infeksi ini.

Telur busuk yang dikonsumsi bisa menimbulkan masalah kulit dan pencernaan yang cukup mengkhawatirkan. Bisa kamu bayangkan bagaimana efeknya jika telur busuk tersebut terkena kontak langsung dengan kulit atau mata?