Menyehatkan Mata hingga Menangkal Kanker, Manfaat Konsumsi Jus Wortel

Wortel salah satu sumber vitamin A. (Foto: Thinkstock)

Bagaimana biasanya kamu mengkonsumsi buah san sayuran? Dimakan langsung atau dibuat jus?

Saat ini, banyak masyarakat yang lebih memilih untuk mengolah buah dan sayuran menjadi jus. Selain menyehatkan, pengolahannya yang terbilang praktis membuat banyak orang lebih memilih untuk meminum jus. Ditambah, kini sudah banyak penjual jus yang menjajakan dagangannya di mana-mana.

Lalu, jus apa yang paling kamu sukai?

Selain jus buah, tak ada salahnya kamu juga rajin meminum jus sayuran. Kaya akan manfaat, berbagai sayuran juga saat ini sudah banyak dimodifikasi menjadi jus yang enak dan menyehatkan. Misalnya saja jus asparagus, jus rumput gandum, hingga jus wortel.

Untuk jus yang terakhir, rasanya tidak perlu meragukan manfaat dari wortel. Dilansir Medical News today, selain mampu menunjang kesehatan mata, sayuran yang satu ini juga memiliki manfaat lain yang tak kalah hebatnya. Apa saja?

1. Pencegahan Kanker Perut

Pengobatan kanker sumber: thinkstock (Foto: Thinkstock)

Wortel kaya akan antioksidan, yang dapat berperan dalam pencegahan kanker. Dalam sebuah ulasan penelitian, peneliti melihat efek mengonsumsi wortel dengan risiko kanker perut. Mereka menyimpulkan bahwa mengkonsumsi wortel akan menurunkan risiko kanker perut sebesar 26 persen.

Namun, dalam hal ini, mereka tidak menentukan berapa jumlah wortel yang harus dimakan agar menurunkan risiko tersebut. Maka, diperlukan studi lebih lanjut untuk mengkonfirmasi manfaat ini.

2. Membantu Pengobatan Leukemia

Kanker disebabkan oleh gaya hidup (Foto: Thinkstock)

Diperlukan lebih banyak penelitian untuk membuktikan hal ini, namun disinyalir kuat jus wortel mungkin dapat membantu dalam pengobatan leukemia.

Dalam sebuah penelitian, peneliti mengamati efek ekstrak jus wortel pada sel leukemia. Ekstrak jus wortel menyebabkan sel leukemia merusak dirinya sendiri dan menghentikan siklus selnya.

3. Menangkal Kanker payudara

Logo Kanker Payudara (Foto: Pixabay)

Sebuah studi tentang kanker payudara menemukan kandungan karoteniod pada jus wortel dapat berguna untuk menangkal kanker ini. Para peneliti melaporkan bahwa kadar karotenoid dalam darah dikaitkan dengan risiko kanker payudara yang lebih rendah.

Selama penelitian, peserta mengkonsumsi 8 ons jus wortel setiap hari selama 3 minggu. Pada akhir penelitian, wanita memiliki kadar karotenoid dalam darah yang lebih tinggi, memiliki risiko lebih rendah akan penyakit ini.

4. Penyakit Paru Obstruktif Kronik (PPOK)

Kanker paru-paru tidak mengenal golongan apapun (Foto: Thinkstock)

Jus wortel terkenal tinggi vitamin C. Periset melihat hubungan antara asupan vitamin C dan penyakit paru obstruktif kronik (PPOK) pada orang dewasa Korea berusia 40 tahun atau lebih.

Mereka menemukan bahwa orang dengan PPOK yang secara signifikan mengonsumsi asupan beberapa nutrisi yang ditemukan dalam jus wortel, termasuk karoten, potasium, vitamin A, dan vitamin C, dapat mengurangi risiko penyakit tersebut.