Mencicipi 10 Menu Inflight Meals Terbaru dari AirAsia

Menu Inflight Meals AirAsia. (Foto: Intan Kemala Sari/kumparan)

Maskapai low cost carrier AirAsia baru saja merilis 10 menu makanan terbaru (inflight meals) yang bisa kamu nikmati di atas pesawat. Makanan khas dari berbagai negara di Asia ini ini diracik dan dimasak sedemikian rupa serta telah disesuaikan dengan citarasa lidah Asia.

Atas undangan dari AirAsia, kumparan (kumparan.com) berkesempatan untuk mencicipi menu inflight meals yang disajikan langsung di AirAsia RedQ, KLIA2, Sepang, Malaysia, Senin (22/5). Seperti apa rasanya?

1. Nasi Lemak

Nasi Lemak dari Malaysia. (Foto: Intan Kemala Sari/kumparan)

Menu yang satu ini menjadi makanan favorit di Malaysia dan makanan nomor satu yang paling banyak terjual di Fillipina. Nasi Lemak sejatinya nasi yang dicampur dengan santan hingga rasanya gurig kemudian dilengkapi dengan ayan bumbu rendang, anchovies, telur rebus, kacang goreng dan sambal. Rasanya cukup gurih dan jejak santannya begitu terasa.

2. Chicken Rice

Potongan daging ayam yang kenyal. (Foto: Intan Kemala Sari/kumparan)

Masih dari Malaysia, nasi ini disajikan dengan potongan ayam yang diiris memanjang. Rasanya gurih berkat campuran santan di dalamnya. Kulit ayam yang disajikan terasa renyah dengan daging ayam yang kenyal.

3. Chicken Green Curry Rice

Salah satu makanan favorit dari Thailand. (Foto: Intan Kemala Sari/kumparan)

Thailand menghadirkan dua menu, yakni Pad Thai dan Chicken Green Curry Rice. Bercampur ayam, kuah kare hijau dan santan gurih, hidangan ini lengkap disajikan dengan kacang polong dan cabai. Seporsi nasi putih hangat turut melengkapi hidangan ini.

4. Chicken Kimchi with Rice

Kimchi dan ayam bercampur menjadi satu. (Foto: Intan Kemala Sari/kumparan)

Rasa otentik kimchi khas Korea Selatan tercecap di lidah ketika mencicipi makanan ini. Potongan ayam yang dicampur dengan kimchinya semakin membuat ayam terasa gurih dan sedikit terasa asam karena rasanya telah bercampur dengan kuah kimchi.

Kuah kimchi tidak polos begitu saja, terdapat isian daun bawang, sawi putih dan bawang bombay sebagai pelengkapnya. Menu ini juga disajikan dengan nasi hangat yang ditaburi wijen hitam.

5. Nasi Kuning Manado

Lezatnya nasi kuning manado (Foto: Intan Kemala Sari/kumparan)

Pedas gurih nasi kuning khas Indonesia menyatu dengan segarnya ikan cakalang asap yang disuwir tipis-tipis serta sedikit potongan daging berbumbu rendang. Nasi kuning ini juga dilengkapi dengan kering kentang, kentang berbumbu rempah yang diiris halus serta sambal sebagai pelengkapnya. Mewah!

6. Chicken Adobo

Chicken Adobo dari Fillipina (Foto: Intan Kemala Sari/kumparan)

Chicken Adobo merupakan makanan khas Fillipina. Di dalamnya terdapat nasi putih hangat yang disajikan dengan kentang yang diiris tipis serta potongan dada ayam yang terasa kenyal di lidah.

7. Miso Chicken with Garlic Rice

Miso chicken khas Jepang (Foto: Intan Kemala Sari/kumparan)

Jepang identik dengan sup misonya. Inilah alasannya AirAsia juga menghadirkan menu makanan Jepang berupa ayam berbumbu yang dicampur dengan miso dan ditaburi biji wijen di atasnya. Sedangkan nasinya dicampur dengan bawang putih yang sudah dihaluskan kemudian diaduk merata.

8. South Indian Delight

Segarnya Upani dengan dhal khas India. (Foto: Intan Kemala Sari/kumparan)

Masakan India terkenal dengan rasa karenya yang begitu kuat. Dalam inflight meals kali ini, terdapat kuah kare yang dicampur dengan tomat hijau. Kuah ini juga disebut dengan Upina. Selain itu ada beberapa makanan pelengkap seperti Dhal, Idli dan Panindharam yang masing-masing bisa disantap sebagai pelengkap Upina.

9. Roti Jala

Roti jala dengan kare ayam (Foto: Intan Kemala Sari/kumparan)

Tidak sah rasanya jika tidak menyicipi lezatnya roti jala yang menggoda. Dalam satu porsi, terdapat tiga sampai empat roti jala gulung yang disajikan dengan kuah kare secara terpisah. Kuah kare juga diisi dengan potongan ayam yang cukup besar untuk dinikmati bersama dengan teh tarik atau secangkir kopi.

10. Pad Thai with Prawn

Pad Thai dengan potongan udang (Foto: Intan Kemala Sari/kumparan)

Pad Thai menjadi salah satu primadona dalam sesi food tasting yang dihadiri oleh rekan jurnalis dari beberapa negara Asia termasuk Taiwan, Jepang dan Korea Selatan. Saking favoritnya, makanan ini habis tak bersisa sehingga kumparan tidak dapat mencicipinya.

Namun dilihat dari penampilannya, Pad Thai ini merupakan mie gepeng yang digoreng bersama dengan telur orek, daun bawang dan tahu. Tak lupa ada empat potong udang yang disajikan untuk melengkapi hidangan ini.