Gandeng Gategroup, Qatar Airways Tingkatkan Pengalaman Kuliner di Pesawat

Ilustrasi pesawat Qatar Airways. Foto: Cristian Storto/Shutterstock

Maskapai penerbangan Qatar Airways dan gategroup secara resmi mengumumkan kemitraan katering baru untuk meningkatkan inlight dining atau pengalaman makan di pesawat. Komitmen Qatar Airways terhadap keunggulan penerbangan global akan diperkuat oleh keahlian gategroup dalam desain menu, konsep kuliner, dan operasional yang unggul.

Chief Executive Officer Qatar Airways Group, Engr. Badr Mohammed Al-Meer, mengatakan kemitraan dengan gategroup ini akan memperkuat merek Qatar Airways dengan memberikan pengalaman kuliner mewah bagi para tamu kami, baik dalam pesawat maupun di lounge kelas dunia kami di Bandara Internasional Hamad.

Penandatangangan kerja sama antara Chief Executive Officer Qatar Airways Group, Engr. Badr Mohammed Al-Meer (kanan) dan Chief Executive Officer gategroup Mr. Christoph Schmitz (kiri) pada Kamis (15/2/2024). Foto: Dok. Qatar Airways

"Kemitraan dengan gategroup ini akan memperkuat brand Qatar Airways dengan memberikan pengalaman kuliner mewah bagi para tamu kami, dalam pesawat maupun di darat di lounge kelas dunia kami di Bandara Internasional Hamad," ujar Al-Meer seperti dikutip dari keterangan resminya.

Dalam penandatanganan Nota Kesepahaman (MoU) bebreapa waktu lalu, Chief Executive Officer gategroup, Mr. Christoph Schmitz, mengatakan, kolaborasi tersebut mencakup pengalaman bersantap penumpang, sumber dan pengadaan, pola makan sehat, serta keberlanjutan.

Pramugari Qatar Airways. Foto: RUBEN M RAMOS/Shutterstock

"Kami benar-benar merasa terhormat untuk berjalan bersama Qatar Airways. Ini adalah perjalanan penemuan, pertumbuhan, dan potensi besar, dan kami sangat percaya pada kekuatan transformatif kolaborasi, di mana dua perusahaan bersatu dengan visi dan nilai bersama untuk menciptakan sesuatu yang benar-benar luar biasa," ujarnya.

Kreasi Kuliner Qatar Airways

Tim kuliner gategroup akan berbasis di Doha dan akan berkontribusi pada pengembangan studio kuliner khusus untuk Qatar Airways, yang akan memfasilitasi inovasi, kreasi bersama, dan desain menu yang efisien.

Kreasi kuliner baru akan fokus pada bahan-bahan berkualitas tinggi, kesehatan dan nutrisi, menggabungkan produk lokal dengan maksud untuk sumber yang berkelanjutan, keaslian dan mendukung bisnis lokal.

Ilustrasi pesawat Qatar Airways. Foto: Bradley Caslin/Shutterstock

Peningkatan kualitas kuliner akan didukung oleh proses yang kuat seputar pengembangan menu, efisiensi dalam produksi dan pemantauan sistematis kualitas, rasa, dan penampilan makanan. Melalui kolaborasi ini, maskapai akan mengeksplorasi aliran pendapatan tambahan dan mengoptimalkan efisiensi operasional dan komersial.

Kemitraan ini juga menghadirkan perpaduan menarik antara kreativitas kuliner dan operasi terbaik di kelasnya yang akan menandai era berikutnya dari penawaran dalam pesawat Qatar Airways