Hotel Westin Sajikan Kuliner Turki Selama Ramadhan

Ilustrasi makanan Turki. Foto: Westin Jakarta

Tak usah jauh-jauh pergi ke Turki jika ingin merasakan kuliner khas negara transkontinental tersebut. Hotel Westin Jakarta mendatangkan langsung chef Ugur Takak selama Ramadhan untuk membawakan pengalaman merasakan kuliner Turki yang autentik.

Tahun ini Westin Jakarta kembali menghadirkan restoran pop-up Al Fanous yang berkonsep lounge bernuansa tenda. Al Fanous sendiri merupakan nama lampu ikonik yang erat dengan budaya Timur Tengah.

Hummus biasa disajikan dengan roti pita. Foto: Adhie Ichsan

Pilihan makanan yang disajikan Chef Ugur Takak dari Sheraton Oman ini bervariasi. Mulai dari lamb-chop, aneka sate lilit, beragam jenis olahan nasi, hummus hingga baklava.

Baklava dan kurma untuk takjil. Foto: Adhie Ichsan/kumparan

Lamb chop andalah chef Ugur Takak. Foto: Adhie Ichsan/kumparan

"Kami ingin menghadirkan cita rasa kuliner Timur Tengah selama Ramadhan, dengan rasa yang autentik," kata Director of Food And Beverage Westin Jakarta Peter-Paul Kleiss dalam acara Iftar baru-baru ini.

Al Fanous hanya buka sejak 23 Maret hingga 21 April mendatang.