Sea Grain Restaurant & Bar DoubleTree by Hilton Jakarta Kenalkan Kuliner Baru

Sea Grain Restaurant & Bar di Double Tree by Hilton Jakarta. Foto: Dok. Double Tree by Hilton Jakarta

Hotel DoubleTree by Hilton Jakarta kembali menghadirkan inovasi terbaru untuk para tamunya. Lewat Sea Grain Restaurant & Bar, mereka menyajikan konsep kuliner baru yang memadukan kelezatan bahan-bahan lokal berkualitas tinggi, dengan pengalaman bersantap penuh kesadaran.

Dilansir keterangan resmi yang diterima kumparan, konsep baru tersebut mulai hadir di September ini, serta meng-highlight makanan laut dan biji-bijian premium, yang menjadi bagian dari komitmen untuk mendukung program keberlanjutan Hilton.

Grilled Squid. Foto: Dok. DoubleTree by Hilton Diponegoro Jakarta

"Mulai dari bulan September ini, konsep kuliner baru dari Sea Grain Restaurant & Bar ini mempromosikan inovasi kuliner berkelanjutan yang mengedepankan kualitas cita rasa. Dengan menggandeng mitra lokal dari berbagai daerah di Indonesia, kami menggunakan bahan-bahan lokal terbaik yang diolah dengan teknik mindful cooking," ujar Regional General Manager Hilton Indonesia & Timor Leste, Sebastian Goldmann.

Nantinya, para tamu dapat menikmati berbagai macam menu yang menggugah selera, mulai dari makanan pembuka, hidangan utama, hingga makanan penutup yang penuh cita rasa.

Snapper Soubise. Foto: Dok. DoubleTree by Hilton Diponegoro Jakarta

Salah satu menu yang direkomendasikan Chef Rendy, Chef De Cuisine, Snapper Soubise sangat cocok dihidangkan dengan Pumpkin, Barley & Mushroom Risotto, yang merupakan pilihan sempurna bagi para pecinta makanan laut. Hidangan ini menonjolkan kesegaran cita rasa ikan kakap yang didapatkan langsung dari nelayan Lombok, berpadu dengan saus Soubise yang terbuat dari rempah-rempah terbaik di Indonesia.

Selain itu, Sea Grain Restaurant & Bar juga menawarkan berbagai pilihan minuman, seperti mocktails, cocktails dan smoothies yang dibuat secara khusus terinspirasi dari kekayaan buah tropis nusantara.

Bali Breeze dan Exotic Sunrise. Foto: Dok. DoubleTree by Hilton Diponegoro Jakarta

"Kami yakin bahwa melalui konsep kuliner berkelanjutan ini, para foodie tak perlu khawatir tentang apa yang mereka konsumsi, dan pengalaman kuliner yang disajikan dapat menjadi sesuatu yang tidak hanya baik untuk tubuh, tetapi juga berarti untuk lingkungan," kata Sebastian.

Sementara itu, Sea Grain Restaurant & Bar terletak di lantai 3 hotel DoubleTree by Hilton Diponegoro, Jakarta. Restoran ini menawarkan suasana yang nyaman dan elegan, dengan pemandangan Jakarta yang indah. Para tamu dapat menikmati area di dalam ruangan dengan suasana nyaman, atau bersantai di area luar ruangan sambil menikmati keindahan alam sekitar.

Nah, jika ingin menikmati pengalaman bersantap ini, kamu bisa reservasi dengan menghubungi menghubungi [phone] atau ikuti Instagram @seagrainjakarta.