Ayam Taliwang | FOOD BITE

Cita rasa ayam taliwang tidaklah sekadar memuaskan lidah. Kenikmatannya mampu meluluhkan hati, hingga meredam konflik perang yang sempat terjadi. Jejak perjalanannya cukup panjang, tercipta di masa perang, hingga dipopulerkan oleh seorang penjaja makanan. Dan kini, kemasyhuran makin membuncah, membuatnya jadi sebuah khazanah kuliner khas NTB.

Inilah kisah ayam taliwang, sang diplomator rasa pencipta kedamaian.