Gubernur Koster Legalkan Arak Bali
Ikuti kumparan di Google
Gubernur Bali, I Wayan Koster melegalkan Arak Bali demi menekan impor minuman beralkohol dari luar negeri. Nantinya, arak lokal ini juga direncanakan akan dipasarkan di hotel-hotel yang beroperasi di Bali.
Latar belakang dikeluarkannya Pergub tersebut menurut Koster, bahwa minuman fermentasi khas Bali sebagai salah satu sumber daya keragaman budaya Bali yang perlu dilindungi, dipelihara, dikembangkan, dan dimanfaatkan untuk mendukung pemberdayaan ekonomi yang berkelanjutan dengan berbasis budaya.