Rendang | FOOD BITE

Lembut, gurih, dan berbumbu pekat. Siapa sih, yang tidak tergoda dengan sepiring rendang dengan bumbu melimpah yang menyelimuti dagingnya?

Saking lezatnya, rendah pernah dinobatkan sebagai makanan terlezat pada dunia tahun 2011 dan 2017. Bahkan mengalahkan makanan yang telah lebih dahulu mendunia.

Tak hanya punya rasa yang lezat, rendang merupakan simbol budaya Masyarakat Minangkabau yang sarat makna dan cerita menarik. Bahkan dulu jadi simbol status sosial pembuatnya.

Jenisnya pun sangat banyak, mencapai 19 jenis. Mulai dari rendang daging sapi, kalio, hingga rendang lokan dari kerang. Nah, kalau kamu suka yang mana?