5 Makanan Antiinflamasi yang Baik untuk Kesehatan dan Kulit
·waktu baca 2 menit
PerbesarLadies, sudah mengonsumsi berbagai makanan sehat tapi tubuh kamu masih kurang sehat dan kulit tetap berjerawat? Nah, itu mungkin karena jenis makanan yang kamu pilih tidak mengandung antiinflamasi untuk mencegah berbagai penyakit dan gangguan kesehatan.
Sebab, makanan yang dapat mencegah inflamasi dalam tubuh membawa banyak manfaat. Mulai dari kekuatan tubuh yang lebih optimal, pencernaan yang lebih baik, berkurangnya nyeri sendi, gula darah yang seimbang, hingga berat badan yang stabil.
Dikutip dari Vogue, seorang ahli diet asal Prancis, Sophie Janvier, memberikan tips diet untuk mengonsumsi makanan dengan kandungan antiinflamasi. Yuk simak tips selengkapnya dalam artikel ini, Ladies!
1. Kacang tanah
Pilih jenis kacang-kacangan dengan kandungan tertentu yang bisa mencegah inflamasi. Misalnya kacang tanah dengan bijinya yang mengandung Omega 3. Kandungan Omega 3 dalam kacang merupakan jenis asam lemak yang spesifik dan sangat penting untuk tubuh.
Selain itu, kandungannya juga dapat meningkatkan zat antiinflamasi yang sangat bermanfaat untuk kesehatan kardiovaskular, kulit, kognitif, atau artikular.
2. Berbagai jenis berry
Menurut Sophie, buah-buahan kecil atau berry, seperti raspberry, blueberry, blackberry, atau kismis, kaya akan kandungan antioksidan. Antioksidan adalah molekul yang penting untuk membantu melawan stres oksidatif dalam sel tubuh.
Blueberry mengandung jenis antioksidan yang efektif untuk tubuh yakni polifenol. Kamu bisa membuat smoothie dari campuran berry dengan gula yang rendah untuk mencegah inflamasi.
3. Soba atau sereal tradisional
Soba adalah jenis sereal atau mie tradisional yang terbuat dari gandum. Ini karena kandungannya yang kaya akan serat, antioksidan, protein nabati, dan bebas gluten. Soba juga jadi salah satu bahan makanan untuk memberi makan bakteri baik di mikrobiota tubuh.
Tak hanya itu, soba juga memiliki kandungan serat dengan indeks glikemik rendah, lebih rendah dari nasi atau pasta.
4. Susu kefir
Minuman fermentasi kefir ini mengandung probiotik alami yang dapat menumbuhkan mikrobioma baik yang akan membuatnya lebih kaya dan beragam. Mikrobioma yang sehat pada tubuh ini menguntungkan bagi kesehatan. Manfaatnya yakni pencernaan yang lebih baik, kekebalan tubuh yang lebih kuat, kulit yang sehat, dan kesehatan mental yang baik.
5. Cokelat hitam (85% kakao)
“Cokelat baik untuk kesehatan asalkan memilih jenis kakao yang tidak terlalu manis,” ujar Sophie. Kakao atau cokelat merupakan salah satu antioksidan tertinggi di dunia tumbuhan. Cokelat hitam dengan kandungan 85% cokelat baik untuk mengatasi jerawat.
Nah, Ladies, itu dia lima jenis makanan antiinflamasi yang bisa kamu coba. Mana favorit kamu?