Manfaat Konsumsi Daging Merah untuk Kesehatan Kulit

Ilustrasi makan daging merah Foto: Shutterstock

Hari Raya Idul Adha 2019, menjadi momen saling berbagi daging kambing atau sapi. Pastinya kita akan menyantap banyak daging yang diolah menjadi makanan lezat. Namun, tahukah Ladies kalau daging merah memiliki efek positif pada kulit?

Ya, daging merah mengandung kaya akan zat gizi di antaranya; zat besi dan protein kedua zat gizi ini ternyata juga berpengaruh untuk kesehatan kulit.

Untuk zat besi, menurut David Bank, direktur pusat dermatologi di Gunung Kisco, New York, Amerika Serikat tanpa zat besi rambut akan menjadi kusam, tipis dan kering. “Selain itu kuku juga bisa menjadi rapuh dan patah,” katanya seperti dikutip Live Strong.

Maka itu, untuk menjaga kondisi kulit, rambut dan kuku tetap baik kita perlu rajin mengonsumsi asupan zat besi.

Menurut dr. Melyawati Hermawan SpKK, kelebihan lain zat besi untuk mengirimkan oksigen ke organ tubuh lain termasuk kulit. “Jadi kalau kekurangan oksigen juga, alhasil kulit jadi kusam, kering, dan kalau sedang ada luka jadi lama sembuhnya,” ucap dr. Mely saat dihubungi kumparanWOMAN.

Ilutrasi kulit kusam Foto: Shutterstock

Tetapi bukan berarti semakin banyak mengonsumsi zat besi akan membuahkan hasil kulit glowing ya, Ladies. Malahan jika terlalu banyak zat besi dapat menyebabkan penyakit hemokromatosis yang menimbulkan gejala kulit keabuan, bulu badan rontok, hingga gagal jantung.

Sedangkan untuk protein, menurut Cleveland Klinik pusat akademik medis di Ohio, Amerika Serikat, protein dapat menghasilkan kolagen pada kulit yang bisa menangkal kerutan dan garis-garis halus. Jika kadar protein yang rendah menyebabkan kulit keriput dan mengendur.

Ilustrasi kulit sehat Foto: Shutterstock

Tidak hanya menjaga kekencangan kulit, protein akan menghasilkan keratin yang memperkuat lapisan rambut, kuku, dan kulit. dr. Mely pun menjelaskan, bahwa protein membantu regenerasi. “Pada dasarnya kan rambut, kulit, dan kuku terbuat dari protein. Jadi ya butuh protein untuk regenerasi bagian-bagian tubuh ini,” pungkasnya.

Nah, sudah tahu kan Ladies manfaat daging merah untuk kulit? Namun, jangan sampai mengonsumsi zat besi dan protein terlalu banyak. Kalau terlalu banyak protein akan menyebabkan kegemukan, kolesterol hingga kanker.

Konsumsi daging merah secukupnya saja ya, agar kulit tetap sehat. Selamat merayakan Idul Adha 2019, Ladies!