Nasi Tempong yang Pedasnya Enggak Bohong

Kuliner adalah hal menarik lainnya yang bisa kita dapatkan ketika traveling ke satu wilayah. Karena Road Trip Kumparan with All New Toyota Rush yang sedang kami ikuti kebetulan berlokasi di Banyuwangi, maka kami seluruh rombongan berkesempatan mencicipi makanan khas kota Banyuwangi, yaitu Nasi Tempong / Sego Tempong.

Di hari kedua setelah seharian puas menelusuri Taman Nasional Baluran serta pantai Bama, akhirnya rombongan All New Rush kembali ke daerah kota Banyuwangi sambil berkunjung untuk makan malam ke salah satu rumah makan Nasi tempong yang terkenal di kota ini, yaitu Nasi Tempong Mbok Nah.

Saya sendiri ikut masuk ke dalam antrean panjang para peserta Road Trip yang tentunya semua penasaran dengan bentuk serta rasa dari Nasi Tempong yang terkenal ini. Hingga akhirnya seorang teman Rush 3 yang bernama Adinegoro langsung ke dalam menanyakan apa sih Nasi Tempong itu, jawaban ibunya adalah Nasi dengan sambal pedas yang bisa bikin kamu berasa ditampar karena saking pedasnya.

Hahhaha kami semua akhirnya mengangguk tanda mengerti. Akhirnya tiba giliran saya menerima nasi yang tersohor itu, memilih lauknya sendiri lalu pergi bergabung dalam satu meja bersama teman-teman Road Trip Kumparan.

Jadi tenyata yang namanya Nasi Tempong itu adalah nasi dengan lauk beragam dan disertai sambal yang pedasnya cukup bikin kuping berdenging bagi yang tidak biasa makan pedas. Tahu, tempe, ikan asin, lalapan, dan tambahan menu ekstra seperti daging ayam, ikan goreng, telor goreng, cumi, adalah menu yang biasa disajikan.

Ketika saya mencicipinya, rasa gurih yang kental langsung menghajar lidah. Sambalnya sendiri menurut saya pribadi sepintas mirip dengan sambal-sambal yang biasa kita makan di wilayah Bali, Lombok. Sambal yang pedas tapi segar. Itu dia formula utama Nasi Tempong yang mampu membuat namanya melambung di kancah perkulineran Indonesia.
Baiklah Nasi Tempong, kamu gak bohong. Pedasmu memang menampar badan hingga berkeringat.

Sedap luar biasaaaaaa !

Jadi, untuk anda yang akan mengunjungi Banyuwangi dan ingin mencoba makanan ini, sudah siapkah anda untuk ditampar?


Lambok Sinaga
IG: @Lamboxinaga
www.lamboksinaga.com