Di Balik Si Buah Padang Pasir, Kurma

Terdapat sekitar 1000 jenis kurma tertanam di bumi

Saat Ramadhan datang, selain kolak dan es buah, tentu yang menjadi primadona adalah kehadiran si buah padang pasir, kurma. Selain mampu mengembalikan energi yang hilang selama berpuasa, terdapat beberapa fakta tentang kurma yang perlu diketahui. Kurma yang berasal dari dataran Timur Tengah ini bisa dikatakan sebagai tumbuhan dengan jenis terbanyak. Terdapat kurang lebih 1000 jenis kurma yang tersebar di seluruh dunia. Uni Emirat Arab sendiri memiliki lebih dari 199 jenis buah kurma. Sementara jumlah pohon palem yang tertanam di sana yaitu sekitar 44 juta batang, dimana 98%-nya adalah pohon buah yang memproduksi 900 ribu ton buah kurma. Negara Oman yang berada di belakang Uni Emirat Arab hanya memiliki 8 juta pohon palem yang menghasilkan 268 ribu ton buah kurma tiap tahunnya. Negara yang paling unggul dalam memproduksi kurma adalah Mesir, yang diikuti oleh Saudi Arabia dan Iran. Sedangkan Oman dan Uni Emirat Arab masih berada di peringkat 10 besar sebagai produsen kurma terbaik di dunia. Dari seluruh varietas kurma, kurma berjenis Menjool adalah yang terbesar dan memiliki rasa layaknya caramel. Maka tidak mengherankan jika kurma jenis ini merupakan yang termahal.

Sumber gambar: unsplash.com