Hati Beruang Kutub Kaya akan Vitamin A

Namun jika kita memakannya, kita akan mati. Mengapa?

Hati secara umum memang kaya akan vitamin A dan banyak dikonsumsi oleh manusia. Hati ayam adalah hati yang paling umum dimakan. Orang Jerman suka memakan hati babi. Dan kalau kita ke Jepang, kita bisa menemukan sashimi yang terbuat dari hati ikan mentah. Namun tidak semua hati baik untuk dimakan. Jangan coba-coba memakan hati beruang kutub karena bisa-bisa hati tersebut akan menjadi makanan terakhirmu. Hati beruang kutub memiliki terlalu banyak vitamin A dimana tubuh manusia tidak mampu menampungnya. Memakan hati beruang kutub dapat menyebabkan hypervitaminosis A akut pada tubuh kita. Gejalanya adalah mengalami kantuk, lesu, mudah tersinggung, sakit kepala parah, nyeri tulang, penglihatan kabur, muntah, dan akhirnya bisa menyebabkan kematian.

Sumber gambar: WWF.