Nutrisi Pada Sayur Dan Buah Beku

Apakah sama dengan yang masih segar?

Banyak kesalah pahaman diantara masyarakat bahwa dengan mengkonsumsi sayur dan buah beku maka kita tidak akan mendapat nutrisi yang sama. Hal ini dibantah oleh Food and Drug Administration (FDA) di Amerika Serikat. FDA menyatakan baik dalam bentuk sayur dan buah segar, jus, ataupun dibekukan, kita akan tetap mendapat nutrisi yang sama. Dengan syarat jika diminum dalam bentuk jus buah atau sayur maka isinya harus 100 persen buah dan sayur tanpa ada tambahan lain seperti air.

Sumber : Lifehack.org

Sumber Gambar : Export Packers Retail