Berburu Kuliner Ikan Marlin di Rumah Makan Pondok Kuring, Pesisir Barat, Lampung

Sop Kepala Ikan Tuhuk (Marlin) salah satu menu di Rumah Makan Pondok Kuring, Kamis (19/11) | Foto: Syahwa Roza Hariqo/Lampung Geh

Lampung Geh, Pesisir Barat - Buat kamu yang sedang atau akan berkunjung ke Krui, Pesisir Barat, jangan sampai melewatkan Rumah Makan Pondok Kuring karena rumah makan ini banyak menyajikan menu berbahan dasar ikan marlin.

Owner Rumah Makan Pondok Kuring, Yenti Misnoni, mengatakan bahwa rumah makan ini sudah berdiri sejak 2007, berlokasi tepat di pinggir Jalan Lintas Barat, Krui, Pesisir Barat dengan menu andalannya Sate Ikan Marlin atau warga setempat lebih mengenal dengan sebutan Sate Ikan Tuhuk.

Sate Ikan Tuhuk (Marlin) menu favorit di Rumah Makan Pondok Kuring, Kamis (19/11) | Foto: Syahwa Roza Hariqo/Lampung Geh

"Kita awal berdiri kurang lebih sudah 14 tahun, dari tahun 2007. Untuk saat ini kita belum memiliki cabang di tempat lain. Awalnya di sini menyajikan menu olahan kambing, karena kambing agak susah di sini. Kenapa gak kita coba aja ikan tuhuk (marlin) yang banyak di Krui, Pesisir Barat ini. Alhamdulillah banyak yang suka," kata Yenti saat ditemui Lampung Geh.

Sate Ikan Tuhuk (Marlin) menu favorit di Rumah Makan Pondok Kuring, Kamis (19/11) | Foto: Syahwa Roza Hariqo/Lampung Geh

Harga yang ditawarkan juga cukup ramah di kantong, berkisar antara Rp 4.000 - Rp 30.000. Untuk menu favorit yaitu Sate Ikan Tuhuk (Blue Marlin) dibanderol dengan harga Rp 25.000. Di sini juga tersedia Pandap makanan khas Pesisir Barat.

"Di sini kita ada beberapa menu yang terbuat dari ikan tuhuk (Marlin) seperti Sop Kepala Ikan Tuhuk, Sate Ikan Tuhuk, Bakso Ikan Tuhuk, Pangsit Ikan Tuhuk, sama Batagor Ikan Tuhuk. Kalau yang paling favorit di sini itu Sate Ikan Tuhuk. Kalau untuk bumbunya sama dengan sate pada umumnya, hanya dagingnya saja yang kita ganti dengan ikan marlin," katanya.

Batagor Ikan Tuhuk (Marlin) salah satu menu di Rumah Makan Pondok Kuring, Kamis (19/11) | Foto: Syahwa Roza Hariqo/Lampung Geh

Berikut daftar harga menu di Rumah Makan Pondok Kuring:

Rp 25.000 - Sate Ikan Tuhuk (Marlin)

Rp 20.000 - Sop Kelapa Ikan Tuhuk (Marlin)

Rp 12.000 - Batagor Ikan Tuhuk (Marlin)

Rp 30.000 - Sop Iga Sapi

Rp 15.000 - Ikan Nila Bakar/Goreng

Rp 15.000 - Ayam Bakar/Goreng

Rp 4.000 - Telur Asin

Rp 6.000 - Pandap

Yenti juga menjelaskan daging ikan marlin berbeda dengan daging ikan lainnya yang mudah hancur. Daging ikan marlin memiliki tekstur yang padat seperti daging ayam, sehingga dapat diolah menjadi sate.

Rumah Makan Pondok Kuring berlokasi di Jalan Lintas Barat, Kabupaten Pesisir Barat, Kamis (19/11) | Foto: Syahwa Roza Hariqo/Lampung Geh

"Kalau ikan marlin ini dagingnya padet dia, kayak ayam gitu teksturnya, jadi saat ditusuk kita buat sate dagingnya gak hancur kayak ikan daging ikan lainnya," jelasnya.

Sementara itu untuk mendapatkan daging ikan marlin, Yenti mendapatkannya dari nelayan lokal yang ada di Krui. Namun dirinya juga mengatakan sering kehabisan pasokan ikan marlin, untuk mengatasi hal tersebut mereka membelinya dari Bengkulu.

Suasana tempat di Rumah Makan Pondok Kuring, Kamis (19/11) | Foto: Syahwa Roza Hariqo/Lampung Geh

"Ikan marlinnya ini kita langsung ambil dari para nelayan di sini. Tapi kadang-kadang susah kita dapat ikan tuhuknya, karena ikan tuhuk (marlin) ini kan ikan musiman. Untuk menutup itu, kita ambil juga dari Bengkulu ikannya.

Untuk pengunjung yang datang ke tempat ini kebanyakan dari luar daerah, seperti Bandar Lampung. Sementara itu untuk waktu operasional Rumah Makan Pondok Kuring buka setiap hari, mulai dari pukul 09.00 WIB - 21.00 WIB. Bagaimana, tertarik untuk mencobanya sendiri? (*)