Mencicipi Lezatnya Liang Sandwich yang Lagi Hits di Lampung
PerbesarLampung Geh, Bandar Lampung - Liang Sandwich, makanan cepat saji asli Shanghai ini sekarang sudah ada di Lampung, Senin (4/11).
Berlokasi di lantai dasar Mall Boemi Kedaton (MBK) Jalan Zainal Abidin Pagar Alam, Bandar Lampung, sejak dibuka pada 17 Agustus 2019 lalu, kedai ini selalu ramai oleh pengunjung yang ingin menikmati lezatnya sandwich yang digadang-gadang menjadi favorit Jay Chou, artis dari negeri Cina. Ya, karena artis kenamaan Cina inilah yang menjadi brand ambassador Liang Sandwich Bar, dan pasti fotonya akan dipampang di depan outlet sampai di setiap kemasan makanannya.
Lalu apa sih sebenarnya Liang Sandwich ini sampai kelezatan rasanya bikin penasaran banget. Yuk simak selengkapnya.
Liang Sandwich ini memang tergolong unik dibandingkan sandwich biasa. Roti pada sandwich ini tidak terdiri dari roti pada umumnya, melainkan menggunakan adonan yang mirip seperti roti prata. Mereka terinspirasi dari Sho Zhua Bing atau Scallion Pancake khas Taiwan. Lalu apa itu Scallion Pancake? Scallion Pancake adalah salah satu snack yang sangat terkenal loh di negeri asalnya, yaitu di Taiwan.
Scallion Pancake ini terdiri dari pancake yang flaky dan irisan daun bawang. Teksturnya sedikit chewy dan ada sensasi crispy juga yang bikin ketagihan. Biasanya di dalamnya diisi filling seperti cheese, ham, ayam, telur, dengan spicy sauce yang nikmat sekali. Snack populer ini lah yang ingin diperkenalkan oleh Liang Sandwich Bar yang mulanya dibuka secara franchise di Jakarta dan kini sudah ada di Lampung.
Ada salah satu menu yang paling diincar oleh para pengunjung yang mendatangi Liang Sandwich Bar, yaitu Jay Chou’s Favorite. Menu ini merupakan Chicken Sandwich Classic yang lezat banget rasanya. Menu ini terdiri dari egg crepe, potongan ayam, lettuce, dan saus pilihan. Nah selain isi chicken, pengunjung juga dapat mencoba isi lainnya seperti telur, ham, bolognese, black pepper, nyonya style, dan masih banyak lainnya.
Tidak hanya sandwich yang disajikan di Liang Sandwich Bar MBK, ada menu minuman andalan, yaitu Soya bean milk. Soya bean milk merupakan jenis minuman yang berasal dari kacang-kacangan yaitu kacang kedelai. Soya yang disajikan dalam keadaan hangat yang pastinya cocok banget dengan sandwich yang masih hangat juga. Rasa soya-nya sangat lembut, bold, aromanya wangi, manisnya tidak berlebihan, dan konsistensinya kental. Dan ada sedikit tips nih untuk makan sandwich ini sebaiknya dimakan pas lagi hangat, pasti rasanya lebih nikmat. Sedangkan untuk Soya sendiri ada original soya milk, untuk pecinta kopi ada coffee soya milk dan bagi penggemar teh juga jangan khawatir karena di sini ada tea soya milk.
Untuk pengunjung yang ingin menikmati kelezatan Liang Sandwich dan hangatnya Soya, bisa datang ke MBK dari pukul 10.00 WIB hingga pukul 22.00 WIB, atau bisa juga melalui aplikasi Gojek yaitu Gofood. Kemudian untuk harga makanan di Liang Sandwich MBK cukup terjangkau, pengunjung cukup merogoh kocek mulai dari Rp15.000 sampai Rp38.000 saja. Cukup terjangkau bukan?
Anastasya selaku pemilik Liang Sandwich Bar cabang MBK Bandar Lampung mengaku, pada saat akan membuka bisnis ini ada kekhawatiran karena harga sandwich di kedainya berbeda dengan harga makanan di kedai-kedai yang ada di MBK.
"Awalnya sempet takut karena harganya memang sedikit lebih mahal ya, tapi begitu opening dan sampai sekarang ternyata peminatnya cukup banyak. Jadi memang begitulah bisnis, kalo nggak dicoba nggak akan tahu," ujar perempuan yang akrab dipanggil Ana tersebut.
Ana menambahkan bahwa untuk peminat sandwich di Liang Sandwich Bar cabang MBK cukup banyak. Bahkan untuk weekend kedainya mampu menjual sekitar 200 sampai 300 pack perhari, yang tentunya harus mengantre sewaktu membeli. Dan untuk Liang Sandwich di Lampung baru ada di MBK Bandar Lampung.
Itulah ulasan Lampung Geh tentang Liang Sandwich cabang MBK Bandar Lampung. Untuk kalian yang ingin menikmati lezatnya Liang Sandwich dan hangatnya Soya, silakan kunjungi Liang Sandwich Bar di Lantai Dasar MBK mulai pukul 10.00 WIB hingga pukul 22.00 WIB. (*)