Nasi Tempong Mak Ela: Nyobain Makanan Khas Banyuwangi di Lampung

Tampak depan Rumah Makan Nasi Tempong Mak Ela by Nuju Grup. | Foto: Bella Sardio/ Lampung Geh

Lampung Geh, Bandar Lampung - Nasi Tempong Mak Ela merupakan makanan khas Banyuwangi yang kini hadir di tengah pusat kota di Provinsi Lampung.

Rumah Makan Nasi Tempong Mak Ela by Nuju Grup. | Foto: Bella Sardio/ Lampung Geh

Lokasi restoran ini ada di Jalan Jendral Sudirman No.75 A, Tanjung Raya, Kecamatan Kedamaian, Kota Bandar Lampung

Menurut Savira, bagian marketing dari Nasi Tempong Mak Ela bahwa ini merupakan gerai keempat dari Nuju Grup.

Bagian kasir Rumah Makan Nasi Tempong Mak Ela by Nuju Grup. | Foto: Bella Sardio/ Lampung Geh

"Kalau yang pertama ada Nuju di jalan Sudirman, Singosari, Kedaton, dan keempat inilah terbentuk Nasi Tempong Mak Ela ini," ujarnya.

Nasi tempong Mak Ela khas Banyuwangi ini dikatakannya terinsipirasi kuliner-kuliner berbagai daerah. Menurutnya, Sang Owner terinspirasi kuliner luar kota.

Tempat makan di Rumah Makan Nasi Tempong Mak Ela by Nuju Grup. | Foto: Bella Sardio/ Lampung Geh

"Sering traveling dan akhirnya pengen buka usaha nasi tempong tapi merasakannya. Akhirnya pengen buka usaha di bidang kuliner Nasi Tempong," tutur Savira.

Disinggung asal mula nama Mak Ela pada gerai ini, Savira belum bisa menjelaskan. Ia mengatakan ini akan menjadi kejutan bagi pelanggan maupun semua pihak.

"Bahkan, karyawan di sini pun belum ada yang tahu kenapa dinamai Mak Ela di Rumah Makan Nasi Tempong ini. Jadi nantinya akan diberitahukan, tapi saat ini masih dirahasiakan," kata Savira.

Gerai makanan yang baru dibuka satu bulan ini memiliki ciri khas yang berbeda daripada yang lain.

Nasi Tempong Ayam Kampung dan Nasi Jeruk, salah satu menu di Rumah Makan Nasi Tempong Mak Ela by Nuju Grup. | Foto: Bella Sardio/ Lampung Geh

"Yang beda ada di menu nasi favoritnya sendiri dan best seller, yaitu nasi jeruknya," ujarnya.

Nasi Tempong Bebek dan Nasi Jeruk, salah satu menu di Rumah Makan Nasi Tempong Mak Ela by Nuju Grup. | Foto: Bella Sardio/ Lampung Geh

Nasi jeruk menjadi ciri khas untuk Nasi Tempong Mak Ela ini. Sebab, adanya Nasi Jeruk menu makanan menjadi lebih berbeda dengan nasi yang lain karena cenderung ke pecel lele.

Nasi Tempong Cumi dan Nasi Jeruk, salah satu menu di Rumah Makan Nasi Tempong Mak Ela by Nuju Grup. | Foto: Bella Sardio/ Lampung Geh

"Nasi jeruk ini nasi yang ada daun jeruk sudah lembut. Dimana daun jeruk menyatu dengan nasi. Tapi tidak dominan, hanya saja ada rasa dan aroma jeruknya," jelasnya.

Ari Maliq dengan beberapa menu di Rumah Makan Nasi Tempong Mak Ela by Nuju Grup. | Foto: Bella Sardio/ Lampung Geh

Selain itu, menu sambal di Nasi Tempong Mak Ela ini ada dua macam. Dimana keduanya sangat diminati para pelanggan gerai ini. Pilihannya ada sambal Abah dan sambal Mak Ela.

"Kalau yang Sambel Abah warna hijau dari cabai hijau. Sedangkan, Sambel Mak Ela sambel merah menggunakan cabai warna merah," kata Savira.

Kemudian, masing-masing menu per paketnya antara lain: Nasi tempong biasa seharga Rp 15 ribu, Nasi Tempong Lele seharga Rp 15 ribu, Nasi Tempong Ayam seharga Rp 20 ribu, Nasi Tempong Ayam Kampung seharga Rp 26 ribu, Nasi Tempong Bebek seharga Rp 36 ribu, Nasi Tempong Cumi seharga Rp 21 ribu, Nasi tempong udang seharga Rp 22 ribu.

Tersedia juga paket tambahan lauk-pauk dan sayur-mayur serta pilihan nasi putih atau pun nasi jeruk.

Tempat makan lesehan di Rumah Makan Nasi Tempong Mak Ela by Nuju Grup. | Foto: Bella Sardio/ Lampung Geh

Terkait tempat makan gerai ini, pengunjung bisa memilih tempat sesuai keinginan. Dari ruang ber-AC maupun langsung bertemu udara dari alam. Bisa memilih duduk di kursi ataupun lesehan. Tempat yang luas dengan berbagai fasilitas hingga protokol kesehatan tersedia di Nasi Tempong Mak Ela dari Nuju Grup.

Tempat makan ruang ber-AC di Rumah Makan Nasi Tempong Mak Ela by Nuju Grup. | Foto: Bella Sardio/ Lampung Geh

Informasi tambahan pada Rumah Makan Nasi Tempong Mak Ela, pengunjung bisa memesan tempat jika khawatir tidak kebagian tempat pada saat jam makan siang ataupun makan malam.

"Tidak dipatok dengan pemesanan berapa menu, semua tergantung pemesanan dari pengunjung sendiri (untuk memesan tempat)," tutup Vira.

Pemesanan tempat maupun informasi tentang Nasi Tempong Mak Ela bisa mengunjungi Instagram resmi di @nasitempongmakela atau nomor resmi Rumah Makan tersebut di 081368413969.