Ngopi dengan Konsep Suasana Industrial ala El's Coffee Roastery, Bandar Lampung
PerbesarADVERTISEMENT
Lampung Geh, Bandar Lampung - El's Coffee brand coffee shop lokal Lampung membuka cabang kedai baru, menawarkan ngopi di kafe dengan suasana pabrik, Rabu (26/1).
ADVERTISEMENT
El's Coffee Roastery baru soft opening sekitar satu bulan sejak Desember 2020, dan berlokasi di Jalan Lintas Sumatera Soekarno Hatta (Bypas) Sukarame, Bandar Lampung. Dilihat sekilas dari luar, bangunan El's Coffee Roastery seperti pabrik yang cukup besar, lengkap dengan pelataran parkir yang luas.
Bagian depan bangunan El's Coffee Roastery didominasi oleh kaca yang tembus pandang, sehingga menampakkan suasana dalam kafe.
Memasuki kafe, pengunjung akan disuguhi meja barista yang terletak di tengah ruang utama, sehingga pengunjung dapat menyaksikan proses peracikan kopi yang dipesan. Ornamen seperti pipa dan tabung kaca juga turut menghiasi kafe sehingga suasana pabrik semakin kental.
Di sebelah kiri pintu masuk, terdapat mesin roasting kopi yang cukup besar, bahkan mesin ini diklaim menjadi yang terbesar di seluruh cabang El's Coffee di Bandar Lampung. Sedangkan di Indonesia, El's Coffee Roastery diklaim sebagai kafe roastery yang terbesar.
Sang pemilik El's Coffee, yakni Alkana Arlen Riswan atau yang biasa dipanggil Elky mengatakan, konsep El's Coffee Roastery akan memberikan pengalaman tersendiri bagi pengunjung kafe.
"Dengan konsep ini, pengunjung akan mendapatkan pengalaman baru saat datang ke kafe, bukan hanya sekedar menikmati kopi. Dan di sini, pengunjung bisa mendapatkan pengalaman baru, melihat proses pengolahan kopi pada mesin roasting kita, meja barista juga bisa dilihat oleh pengunjung saat peracikan kopi yang dipesan," jelasnya.
Selain itu, El's Coffee Roastery Bandar Lampung juga tetap mengutamakan kenyamanan dan keamanan bagi pengunjung. Di antaranya ada spot outdoor, indoor lantai 1, indoor lantai 2, dan spot semi VIP untuk suasana privasi.
Untuk waktu operasional, El's Coffee Roastery Bandar Lampung buka setiap hari dari pukul 11.00 WIB sampai pukul 21.00 WIB. Fasilitas yang ditawarkan ada free WiFi, parkir yang luas, serta musola.
Beberapa menu kopi andalan yang dapat dicoba di El's Coffee Roastery Bandar Lampung seperti, Mochatella, Magnuccino (Cappucino dipadu dengan Eskrim Magnum Cokelat), Hot Cafe Latte, dan Espresso On The Rock, dan menu non kopinya ada Amarena Sicily Orange. Dan masih banyak menu minuman kopi dan nonkopi lainnya.
Untuk menu makanan yang cukup jadi andalan ada Spaghetti Aglio Olio Tuna, Black Coffee Chicken, Spaghetti Balachan, El's Beef Steak Sambal Bawang. Dan masih banyak lagi menu makanan lainnya yang dapat dinikmati di El's Coffee Roastery Bandar Lampung. (*)
ADVERTISEMENT