LPP Beri Jaminan Mutu dan Kepercayaan Kualitas Makanan

Palembang, INFO_PAS - Lapas Perempuan Kelas IIA Palembang Kanwil Kemenkumham Sumsel beri jaminan mutu dan kepercayaan kualitas makanan bagi Warga Binaan, Kamis (14/9). Bekerjasama dengan tim dari LPPOM MUI, dapur higienis Lapas Perempuan Kelas IIA Palembang Kanwil Kemenkumham Sumsel saat ini sedang dilaksanakan audit dapur guna proses pembuatan sertifikat halal.

Adapun tahapan pemeriksaan ini satu dari sekian banyak tahap yang telah dilalui Lapas Perempuan Kelas IIA Palembang Kanwil Kemenkumham Sumsel dalam pembuatan sertifikat halal. Diketahui dalam pelaksanaan tugas dan fungsi dalam pelayanan masyarakat, Lapas Perempuan Kelas IIA Palembang juga memberikan pelayanan dari segi pemberian makan. Untuk itu, pembuatan sertifikat halal ini di rasa perlu untuk memberikan jaminan bahwa apa yang dimakan atau digunakan dapat memberikan kebaikan dan manfaat.

"Dalam lingkungan yang mayoritas beragama muslim, proses ini kami laksanakan guna mendapatkan kepercayaan masyarakat terhadap jaminan mutu dan kualitas makanan yang layak konsumsi utamanya bagi Warga Binaan," pungkas Kasi Binadik Endang Margiati.

Sejauh ini, bahan makanan yang ada di Lapas Perempuan Kelas IIA Palembang dilakukan setiap hari oleh petugas yang telah ditunjuk dan bertanggung jawab dengan hal tersebut. Disamping menjaga mutu bahan makanan pemeriksaan juga bertujuan untuk memastikan jumlah, kadar, dan komposisinya apakah sesuai dengan daftar yang ada, agar para warga binaan pemasyarakatan tercukupi kebutuhan gizinya sebagaimana telah diatur dalam daftar menu makanan yang bervariasi setiap hari.

Kalapas Perempuan Kelas IIA Palembang Ike Rahmawati yang menginisiasi pembuatan sertifikat halal setelah berhasil dalam "Dapur Higienis" ini bersemangat pada setiap tahapan proses. "Hal ini bukan saja penting untuk kemaslahatan kita, namun juga sebagai upaya peningkatan kualitas pelayanan publik. Apalagi Lapas Perempuan Kelas IIA Palembang saat ini sedang ikut serta dalam Pembangunan Zona Integritas Menuju WBK, yang mana kegiatan ini dapat mendukung area perubahan pada Lapas Perempuan Kelas IIA Palembang," demikian ujar Kalapas Ike saat ditemui usai kegiatan audit dapur pagi tadi.(/i)

@Kemenkumham_RI

@Kumhamsumsel

@lpp_palembang

@lpp_palembang

#KumhamSumsel

#Ilham Djaya

#LapasPerempuanPalembang

#lpp_palembang