Khasiat Zaitun dalam Ajaran Islam

Zaitun kaya akan manfaat (Sumber: https://cdn.pixabay.com/id/)

Banyak buah-buahan yang diciptakan oleh Allah SWT, salah satunya adalah Zaitun. Zaitun merupakan pohon istimewa yang diberkahi oleh Allah SWT. Pohon zaitun berusia panjang.

Allah SWT melebihkan Zaitun dari buah-buahan yang lain sebagimana disebutkan di dalam al Quran. Zaitun memiliki khasiat yang sangat banyak. Kandungan nutrisinya bisa mendatangkan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.

Buah zaitun dapat dijadikan minyak dengan cara memeras buahnya. Kemudian minyak ini digunakan sebagai lauk-pauk, minyak oles, bahan bakar, dan lain-lain. Selain buahnya yang bermanfaat, batang zaitun juga dapat digunakan untuk bersiwak. Selain itu, batang zaitun dapat dijadikan minuman dengan cara diseduh menggunakan air panas seperti teh.

Zaitun Dalam Pandangan Islam

Nabi Muhammad SAW menganjurkan mengonsumsi zaitun karena khasiatnya yang amat besar. Zaitun juga kerap disebutkan beberapa kali dalam al Quran. Seperti pada surat :

1. Surah At-Tin (95:1):

"Demi (buah) Tin dan (buah) Zaitun..."

Allah bersumpah dengan buah tin dan zaitun, menunjukkan keutamaan kedua buah ini

2. Surah An-Nur (24:35):

"Yang dinyalakan dengan minyak dari pohon yang diberkahi, (yaitu) pohon zaitun..."

Zaitun digambarkan sebagai pohon yang diberkahi, dengan minyaknya yang hampir menerangi.

3. Surah Al-An’am (6:99):

"Dari mayang kurma (mengurai) tangkai-tangkai yang menjuntai. (Kami menumbuhkan) kebun-kebun anggur. (Kami menumbuhkan pula) zaitun dan delima yang serupa dan yang tidak serupa..."

Menekankan manfaat dari pohon zaitun yang memberikan berbagai hasil yang baik.

4. Surah Al-Mu’minun (23:20):

"Dan (Kami tumbuhkan) pohon zaitun yang tumbuh dari gurun Sinai, yang menghasilkan minyak..." (QS. Al-Mu’minun: 20)

Menyebutkan bahwa zaitun menghasilkan minyak yang menjadi bahan makanan.

Masih banyak lagi surat yang menyebutkan zaitun di dalamnya, seperti Surat Abasa ayat 29, Surat Al-An’am ayat 99 dan 141, Surat An-Nahl ayat 11, dan Surat An-Nur ayat 35.

"Makanlah buah zaitun dan gunakanlah ia sebagai minyak, karena ia tumbuh dari pohon yang diberkahi." (HR. Ahmad dan Tirmidzi).

Zaitun dianggap memiliki banyak manfaat kesehatan. Minyak zaitun digunakan dalam berbagai cara, mulai dari makanan hingga pengobatan. Penggunaan zaitun juga melambangkan keberkahan dan kesucian.

Manfaat Zaitun Untuk Kesehatan

Nabi Muhammad SAW mengajarkan bahwa zaitun memiliki banyak manfaat kesehatan dan dapat digunakan sebagai makanan sehat. Manfaat tersebut di antaranya:

1. Kesehatan Tulang

Zaitun mengandung kalsium yang tinggi, mineral penting untuk menjaga kepadatan dan kekuatan tulang. Kalsium berperan dalam mencegah osteoporosis, yaitu kondisi di mana tulang menjadi lemah dan rentan patah

2. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Kandungan kalium dalam minyak zaitun juga berkontribusi pada kesehatan jantung. Kalium membantu menjaga tekanan darah tetap normal dan menjaga fungsi denyut jantung tetap sehat.

3. Mengatur Kadar Kolesterol

Buah zaitun membantu menjaga kadar kolesterol tetap seimbang dengan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Meski mengandung lemak tinggi, lemak pada buah zaitun adalah lemak nabati yang baik untuk kesehatan.

4. Menjaga kelembapan kulit

Minyak zaitun sangat efektif dalam menjaga kelembapan kulit. Kandungan squalene dan vitamin E di dalamnya membantu mengunci kelembapan, sehingga kulit tetap terhidrasi.

5. Menurunkan Tekanan Darah

Zaitun mengandung asam lemak sehat dan antioksidan yang baik untuk pembuluh darah, mengurangi peradangan, dan membantu menstabilkan tekanan darah. Hal ini membantu mencegah hipertensi.