4 Kreasi Telur untuk Camilan Anak, Anti Bosan dan Cepat Buatnya!
Tulisan dari Mama Rempong tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarTelur dadar, telur rebus, dan mata sapi goreng, memang lezat. Tapi kalau dihidangkan setiap hari, tak salah kalau anak berkata bosan.
Berikut ini Mama mau berbagi resep dari telur yang gampang dibuat. Bisa jadi makanan anak, atau jadi salah satu menu buka puasa nanti. Disimak, yuk!
1. Telur Kentang Kukus
Bahan:
1 buah kentang kukus, potong kecil-kecil
1 butir telur
Keju parut secukupnya
Oregano
Cara buat:
1. Campur potongan kentang dan telur. Aduk sampai rata.
2. Setelah diaduk rata, masukan pada wadah tahan panas. Tambah topping keju dan oregano di atasnya.
3. Kukus hingga telur matang, kira-kira 15-20 menit.
3. Siap disajikan.
2. Telur Panggang Sederhana
Bahan:
3 butir telur ayam
3 buah tomat, potong kecil-kecil
1/2 sdt mentega
Sejumput garam
Sejumput daun bawang, iris
Potongan daging asap secukupnya
Cara buat:
1. Kocok telur, campur dengan garam.
2. Olesi loyang dengan mentega. Tuang tomat dan daung bawang, baru telur dan potongan daging asap.
3. Panggang di oven kira-kira 20 menit. Sajikan.
3. Tahu Telur Panggang
Bahan:
3 butir telur
1 tahu kotak
1 batang daun bawang
1 sdt garam
1 batang seledri
Margarin
Cara buat:
1. Kocok telur, campurkan dengan garam.
2. Hancurkan tahu, kemudian masukkan ke dalam kocokan telur.
3. Siapkan cetakan kecil. Olesi dengan margarin.
4. Tuangkan adonan telur dan tahu ke dalam cetakan, panggang hingga matang. Kurang lebih 10 menit. Sajikan.
4. Scrambled Egg
Bahan:
100 ml susu UHT plain
2 butir telur ayam
Mentega
Parutan keju
Garam dan lada secukupnya
Cara buat:
1. Kocok lepas telur dengan garam dan lada. Tambah keju, aduk sampai rata.
2. Siapkan wajan, panaskan mentega.
3. Setelah cukup panas dan mentega mencair, tuang telur lalu aduk-aduk.
4. Tambah susu cair, aduk lagi sampai telur matang.
5. Sajikan.
(PRC)