Bolehkah Ibu Hamil Makan Udang? Begini Faktanya!
·waktu baca 3 menit
Tulisan dari Mama Rempong tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarMama sering dengar deh kalau banyak ibu hamil yang ngidam makan udang. Tapi, sebenarnya bolehkah ibu hamil makan udang?
Bisa jadi udang merupakan salah satu makanan laut yang difavoritkan banyak orang, ya. Soalnya udang itu memiliki cita rasa yang unik, yakni ada perpaduan antara gurih dan manis.
Udang juga mudah diolah menjadi berbagai jenis makanan, bisa direbus, dibakar, dijadikan sambal goreng, hingga disajikan sebagai koktail.
Enggak hanya udang sih, beberapa seafood lainnya seperti tiram dan kerang juga masih suka diperdebatkan, apa boleh dikonsumsi oleh ibu hamil.
Hal tersebut bersifat wajar, sebab bagi ibu hamil apa pun yang kita konsumsi perlu benar-benar diperhatikan, agar tidak memberikan dampak yang buruk bagi tumbuh kembang janin dalam kandungan sekaligus untuk kesehatan Mama-Mama.
Lantas, bolehkah ibu hamil makan udang? Berikut adalah penjelasannya yang telah Mama rangkum dari berbagai sumber. Simak di sini, ya!
Bolehkah Ibu Hamil Makan Udang
Masih banyak ibu hamil yang ragu untuk memakan udang selama hamil, karena menganggap udang memiliki kandungan merkuri yang bisa berbahaya bagi janin dalam perut Mama-Mama.
Padahal, menurut penelitian dari American Pregnancy Association, udang merupakan salah satu jenis makanan laut yang memiliki banyak kandungan gizi untuk ibu hamil. Jadi, kalau bertanya apakah bumil boleh makan udang? Jawabannya tentu saja boleh!
Apalagi sebenarnya, udang juga masih memiliki tingkat merkuri yang rendah. Sehingga, terbilang aman jika dikonsumsi oleh bumil.
Akan tetapi, perlu kamu pahami juga bahwa konsumsi udang saat hamil juga jangan sampai berlebihan ya, Ma! Jumlah idealnya adalah 200-300 gram per minggu.
Lalu, apabila Mama-Mama ingin makan udang, pastikan kalau udang yang kamu konsumsi telah matang seutuhnya. Udang yang matang biasanya ditandai dengan perubahan dari warna putih ke oranye cerah.
Sebelum diolah, cuci dulu udang hingga bersih. Buanglah bagian kepala, kaki, serta cangkangnya. Bersihkan kotoran yang ada pada udang juga.
Hindarilah mengonsumsi udang yang terlihat pucat warnanya, berlendir, serta sudah berbau tidak sedap. Artinya, udang tersebut sudah enggak segar dan tidak layak dikonsumsi.
Pastikan juga Mama-Mama tidak memiliki alergi terhadap udang. Soalnya udang ini merupakan salah satu makanan yang bisa memicu alergi. Reaksi alergi yang bisa ditimbulkan mulai dari kulit gatal dan kemerahan, batuk-batuk, sesak napas, demam, hingga mual.
Manfaat dan Nutrisi dari Udang
Berdasarkan data dari United States Department of Agriculture (USDA) dalam 85 gram terdapat kandungan nutrisi berupa kalori, lemak, natrium, serat, karbohidrat, protein, fosfor, vitamin C, vitamin D, omega 3, potasium, AHA, dan DHA.
Beberapa manfaat udang untuk ibu hamil antara lain:
1. Baik untuk Perkembangan Otak Janin
Udang merupakan salah satu makanan yang sangat baik untuk perkembangan otak janin. Soalnya, udang mengandung omega 3, DHA, EPA, serta kolin yang membantu menyempurnakan otak si kecil, meningkatkan daya ingat, dan kemampuan berpikirnya.
2. Mencegah Bayi Lahir Prematur
Tak hanya itu, udang juga merupakan makanan yang tinggi akan zat besi. Zat besi ini diperlukan untuk pembentukan sel darah merah yang baik bagi tubuh serta mencegah timbulnya anemia pada ibu hamil.
Selain itu, zat besi pun dibutuhkan untuk mengurangi risiko keguguran, bayi lahir prematur, dan bisa membangun otot janin yang kuat.
3. Menjaga Sistem Imun Tubuh
Perlu kamu ketahui, udang mengandung vitamin B yang diperlukan untuk pembentukan sistem imun tubuh yang kuat. Jadi, bumil tidak akan mudah terserang virus, penyakit, maupun infeksi.
Itulah dia penjelasan bolehkah ibu hamil makan udang. Jawabannya adalah boleh, namun ada beberapa hal yang perlu kamu perhatikan sebelum mengonsumsinya ya, Ma!
Kalau kamu, ngidam makan apa saja nih selain udang ketika hamil? Share pengalamanmu di kolom komentar, ya!
(AN)