Cara Membuat Bubur Kentang untuk Bayi Usia 6 Bulan
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Mama Rempong tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarKali ini Mama mau sharing soal cara membuat bubur kentang untuk bayi usia 6 bulan nih. Makanan yang satu ini jadi resep andalan Mama buat MPASI si kecil. Soalnya, anak Mama suka banget dan lahap sekali kalau makan bubur kentang ini.
Kentang adalah salah satu jenis makanan yang kaya sekali akan karbohidrat. Karbohidrat ini bisa memenuhi kebutuhan energi si kecil untuk beraktivitas sehari-hari, Ma.
Dikutip dari FirstCry Parenting, kentang juga mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk pertumbuhan bayi seperti vitamin C, vitamin A, folat, magnesium, kalsium, fosfor, zat besi, dan zinc.
Mengonsumsi kentang juga punya banyak manfaat untuk bayi. Beberapa manfaatnya adalah sebagai berikut.
1. Baik untuk Kesehatan Pencernaan Bayi
Kentang dapat membantu mengembangkan kesehatan pencernaan bayi tetapi hanya jika dikonsumsi tanpa digoreng. Kentang membantu pertumbuhan bakteri baik yang akan menjaga kesehatan pencernaan si kecil.
2. Menurunkan Kemungkinan Infeksi
Beberapa varietas kentang mengandung antosianin, pigmen yang memiliki sifat antioksidan bisa membantu dalam memerangi berbagai penyakit. Oleh karena itu, menambahkan kentang ke dalam makanan bayi dapat mencegah risiko infeksi.
3. Baik untuk Kulit Bayi
Kentang memiliki kandungan pati, vitamin C, dan berbagai enzim yang dapat melindungi dan menyehatkan kulit bayi juga lho, Ma.
Setelah mengetahui beragam manfaat kentang untuk kesehatan bayi, apakah Mama-Mama jadi ingin membuatkan makanan dari kentang untuk si kecil? Salah satu cara terbaik untuk memberikan kentang pada bayi adalah dalam bentuk bubur karena dapat lumat dengan mudah ketika bayi tidak dapat mengunyah makanannya, Ma.
Supaya lebih variatif, Mama-Mama juga bisa menambahkan bahan lain seperti keju atau brokoli untuk membuat bubur kentang ini.
Cara Membuat Bubur Kentang untuk Bayi Usia 6 Bulan
Cara Membuat Bubur Kentang untuk Bayi Usia 6 Bulan
Yuk simak resep MPASI bubur kentang dan cara membuatnya.
Bahan-bahan
- 2-3 kentang berukuran kecil
- Air secukupnya
- Brokoli secukupnya
- Keju khusus bayi secukupnya
Langkah-langkah
- Ambil kentang, cuci bersih, dan kupas kulitnya.
- Potong kentang menjadi potongan-potongan kecil.
- Ambil brokoli, cuci bersih lalu potong-potong.
- Kukus brokoli dan kentang hingga sempurna (lunak dan dapat dihaluskan). Untuk brokoli, enggak perlu terlalu lama mengukusnya ya, Ma.
- Setelah kentang dan brokoli dikukus, masukkan ke dalam wadah bersama dengan air dan keju. Lalu haluskan sampai kamu mendapatkan tekstur yang pas.
- Tunggu sampai suhunya tidak terlalu panas, dan bubur kentang pun siap disantap.
Itu dia resep MPASI bubur kentang dengan tambahan keju dan brokoli yang bisa kamu coba di rumah. Praktis banget kan Ma cara membuatnya? Selamat mencoba di rumah dan semoga si kecil suka dan lahap menghabiskannya ya, Ma!
(RPR)