Cara Membuat Pure Kentang Keju untuk MPASI Bayi

Ilustrasi cara membuat pure kentang keju (Sumber: Freepik)

Mama mau memberi tahu cara membuat pure kentang keju yang mudah untuk MPASI bayi. Pasti banyak deh Mama-Mama di sini yang setiap harinya mencari menu MPASI yang tak hanya enak tapi juga mempunyai kandungan gizi yang lengkap untuk si kecil!

Memasuki masa MPASI ini, bisa dibilang kesibukan kita bertambah satu lagi nih. Bukan hanya memilih menu untuk si kecil, kita juga perlu memastikan bahan yang makanan yang dipakai sehat dan kaya akan nutrisi.

Banyak banget jenis makanan yang bisa diolah menjadi makanan padat bayi. Salah satunya adalah keju. Selain memiliki rasa yang gurih dan mudah disukai anak, keju juga mengandung nutrisi penting yang dibutuhkan buat tumbuh kembang bayi. Apa sajakah?

Manfaat Keju

Ilustrasi cara membuat pure kentang keju (Sumber: Freepik)

Mama pernah baca dari laman Firstcry Parenting, keju mengandung banyak nutrisi penting yang sangat baik buat tubuh bayi, mulai dari kalsium, magnesium, potasium, fosfor, vitamin A, vitamin B12, dan vitamin D.

Sebenarnya, enggak ada patokan yang pasti sih kapan bayi aman untuk diberikan keju ke dalam MPASI. Akan tetapi American Academy of Pediatric merekomendasikan buat memasukkan keju ke dalam MPASI dimulai saat bayi berusia 7 sampai 8 bulan.

Sebagai catatan, kamu perlu berhati-hati ya, Ma, sebelum memberikan keju dalam olahan makanan si kecil. Pastikan dulu bayimu tidak memiliki riwayat alergi, karena sebagaimana diketahui keju adalah salah satu makanan yang bisa memicu timbulnya alergi.

Untuk permulaan, kamu bisa memasukkan sedikit keju parut yang dimasukkan ke dalam makanan bayi. Apabila si kecil aman untuk mengonsumsi keju, kamu bisa meningkatkan jumlahnya secara bertahap.

Keju bisa dibilang sebagai salah satu makanan yang dibutuhkan untuk sumber energi si kecil. Pasalnya keju kaya akan kalori. Dalam 100 gram keju terdapat 326 kalori, di mana jumlah ini lebih tinggi dibandingkan dengan jumlah kalori pada susu.

Selain itu, kandungan lemak baik yang ada pada keju bermanfaat untuk menghambat dan menghentikan pertumbuhan sel kanker yang berkembang dalam tubuh. Dengan mengonsumsi keju secara rutin, maka akan semakin kecil risiko terserang kanker.

Seperti yang kita ketahui, keju juga merupakan makanan yang tinggi akan kalsium yang sangat dibutuhkan buat kesehatan tulang dan gigi. Belum lagi vitamin A yang terkandung di dalamnya juga berfungsi untuk menjaga kesehatan mata.

Begitu banyak kan manfaat dari keju ini. Jadi, enggak ada salahnya kalau kamu mengolahnya sebagai salah satu bahan untuk MPASI.

Nah, berikut adalah cara membuat pure kentang keju yang mudah dan sehat. Bagaimana resep lengkapnya? Simak di sini, ya!

Cara Membuat Pure Kentang Keju

Resep MPASI Pure Kentang Keju

Berikut ini cara membuat pure kentang keju yang enak. Bikin si kecil lahap.

Bahan-bahan

• 1 buah kentang ukuran besar, kupas
• ¼ blok keju parut
• ASI atau sufor secukupnya

Langkah-langkah

1. Kupas kentang dan cuci sampai bersih. Kemudian kukus di dalam rebusan air sampai matang. Kalau sudah matang, tiriskan.
2. Haluskan kentang yang telah dikukus.
3. Masukkan keju yang telah diparut ke dalam adonan pure kentang.
4. Lalu secara perlahan masukkan ASI atau sufor secukupnya. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
5. Apabila tekstur pure masih belum lembut, kamu bisa menghaluskannya lagi dengan blender, saringan, atau food processor.
6. Sajikan.

Itu dia cara membuat pure kentang keju untuk MPASI. Selamat mencobanya sendiri di rumah, ya!

(AN)