Ide Menu MPASI untuk Bayi 6 Bulan, Sederhana tapi Kaya Nutrisi!
·waktu baca 4 menit
Tulisan dari Mama Rempong tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarSiapa di sini Mama-Mama yang lagi bingung mencari ide menu MPASI untuk si kecil yang berusia 6 bulan? Tenang saja ya karena kali ini Mama dengan senang hati akan berbagi resep MPASI 6 bulan yang sederhana tapi tetap kaya akan nutrisi.
Sebagaimana yang disebutkan oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI), ketika memasuki usia 6 bulan, bayi membutuhkan makanan pendamping ASI karena ASI saja enggak cukup untuk memenuhi kebutuhan energi dan nutrisi anak.
Nah, kalau sudah begitu tentunya penting banget kan Ma untuk menyajikan makanan pendamping dengan mengutamakan nutrisinya. Tapi, sebelum kita masuk ke pembahasan tentang ide menu, sudah tahu belum Ma, makanan seperti apa yang perlu diberikan untuk MPASI bayi 6 bulan?
Masih dari IDAI, ketika bayi membutuhkan nutrisi lebih dari yang terkandung dalam ASI, orang tua harus memberikan makanan yang mengandung karbohidrat dan lemak sebagai sumber energi. Selain karbohidrat dan lemak, makanan yang mengandung protein hewani juga harus diberikan.
Sementara vitamin dan mineral yang enggak boleh diabaikan untuk diberikan pada si kecil adalah zat besi, seng, dan vitamin A karena kandungan zat tersebut pada ASI sudah enggak bisa memenuhi kebutuhan bayi.
Kalau kita sudah paham dengan ketentuan satu itu, yuk beralih pada ide-ide menu MPASI bayi 6 bulan yang bisa kamu coba di bawah ini!
Ide Menu MPASI Bayi 6 Bulan yang Sederhana tapi Kaya Nutrisi
1. Puree Ubi Kuning
Moms, sebagai menu camilan, kamu bisa lho memberikannya menu tunggal, misalnya saja puree ubi kuning. Cara membuatnya pun mudah!
Bahan:
50 gram ubi kuning atau setara dengan 1/3 ubi kuning berukuran sedang (karhohidrat, protein, dan vitamin)
150 ml ASI atau susu formula (protein dan lemak)
Cara membuat:
Kukus ubi kuning sampai bertekstur lunak.
Haluskan ubi yang telah dikukus hingga menjadi bubur.
Tambah susu formula atau bisa juga diganti dengan ASI.
Aduk semua bahan hingga merata dan puree siap disajikan untuk si kecil.
2. Bubur Bayam Salmon
Ketika bayi sudah semakin beradaptasi dengan masa awal MPASI-nya, Mama-Mama bisa beralih menyediakan menu yang lebih kompleks seperti bubur bayam salmon.
Bahan:
2 sdm butter (lemak)
100 gram bawang merah yang telah diiris (aromatik)
300 ml air
225 gram salmon fillet yang telah dipotong dadu (protein dan lemak)
30 gram baby bayam (vitamin)
75 ml susu formula (protein dan lemak)
Perasaan lemon secukupnya (vitamin)
Cara membuat:
Lelehkan butter ke dalam panci dan tumis bawah merah yang telah diiris.
Tambahkan air, tutup, dan didihkan sekitar 10 menit.
Tambahkan salmon dan tutup kembali hingga mendidih selama 10 menit.
Lalu, masukkan bayam menjelang 2 menit sebelum waktu mendidihkan salmon selesai.
Biarkan dingin sejenak dan tambahkan susu beserta sedikit perasan lemon, lalu blender hingga teksturnya menyerupai bubur.
Bubur bayam salmon siap disajikan.
3. Bubur Ayam dan Sawi
Untuk menu ketiga ini pastikan ayamnya benar-benar matang ya, Ma.
Bahan:
5 sdm nasi putih (karbohidrat)
Sayur sawi sedikit saja (sayuran)
2 sdm suwiran ayam (protein dan lemak)
Cara membuat:
Masak nasi putih sampai menjadi bubur.
Rebus sawi hingga matang.
Campurkan nasi dan sawi yang telah direbus.
Tambahkan suwiran ayam, lalu haluskan sampai sesuai dengan tekstur yang diinginkan.
4. Puree Jagung Manis, Telur, dan Tahu
Menu yang keempat ini merupakan menu yang memenuhi kebutuhan karbohidrat, serat, dan protein, Ma. Yuk, simak cara membuatnya berikut ini.
Bahan:
30 gram jagung manis yang telah dipipil (karbohidrat dan serat)
25 gram telur (protein, vitamin, lemak, dan mineral)
15 gram tahu putih (protein dan mineral)
1 siung bawang putih (aromatik)
Cara membuat:
Rebuslah telur hingga matang, kupas, dan sisihkan hingga mencapai 25 gram.
Kukus jagung manis dan tahu.
Tumis bawang putih, lalu campurkan jagung manis, tahu, dan telur.
Blender hingga halus, saring semuanya, dan sajikan di mangkuk si kecil.
Itu dia Ma, beberapa ide menu MPASI untuk si kecil. Semoga bermanfaat dan disukai mereka, ya.
(TMA)