Menu MPASI 10 Bulan Telur Orak Arik

Ilustrasi resep menu MPASI 10 bulan telur orak arik. Foto: Thinkstock

Mama baru aja dikasih resep menu MPASI 10 bulan telur orak arik oleh teman Mama. Dia bilang, anaknya lahap banget waktu dikasih menu ini.

Kebetulan, anak Mama juga enggak alergi telur dan Mama belum pernah ngasih dia telur orak arik. Terus bagaimana, ya, resep dan cara membuatnya? Apakah sama aja seperti membuat telur orak arik untuk orang dewasa?

Sebelum bahas resep dan cara membuatnya, Mama mau kasih tahu dulu nih beberapa hal penting soal konsumsi telur untuk bayi.

Telur memiliki kandungan protein yang tinggi, jadi ini adalah pilihan yang bagus untuk menu MPASI si kecil. Telur orak-arik lembut dan mudah dikunyah, sehingga bayi 10 bulan dapat dengan mudah memakannya. Kamu juga bisa menambahkan sayuran ke dalam resep ini agar lebih enak, berwarna-warni dan juga lebih bergizi.

Dari yang Mama baca di laman Dr Health Benefits, telur baik untuk dikonsumsi bayi, terutama bayi di atas 8 bulan. Tetapi, berikan bayi hanya kuning telurnya saja ya, Ma. Soalnya, putih telur sebaiknya dikonsumsi bayi usia 1 tahun ke atas.

Ilustrasi resep menu MPASI 10 bulan telur orak arik. Foto: Shutterstock

Kuning telur mengandung nutrisi yang tinggi. Bagi anak-anak, kuning telur dapat memasok nutrisi dalam perkembangan otak karena mengandung senyawa seperti zat besi, kolesterol, dan kolin yang diperlukan untuk merangsang perkembangan otak bayi. Selain itu, Omega-3 di dalam kuning telur sama dengan Omega-3 yang ditemukan pada ASI lho, Ma.

Yuk, kita cari tahu lebih lanjut soal kandungan kuning telur dan manfaatnya berikut ini.

1. Kolesterol

Kolesterol adalah nutrisi penting yang dibutuhkan untuk perkembangan saraf di otak. Selain itu, kuning telur juga penting untuk sistem saraf. Peningkatan kolesterol membuat otak bayi berkembang pesat.

2. Kolin

Kolin juga nutrisi penting untuk perkembangan otak. Kuning telur mengandung vitamin B-kompleks yang disebut kolin dan berhubungan dengan fungsi saraf dan mencegah peradangan. Salah satu fungsi kolin adalah merangsang sensasi kebahagiaan. Ia bekerja dengan memecah bethane yang biasanya digunakan dalam siklus metilasi untuk menghasilkan hormon kebahagiaan seperti dopamin, serotonin, dan lainnya.

3. Lutein dan Zeaxanthin

Senyawa kimia lain yang mengarah pada kebaikan adalah lutein dan zeaxanthin. Senyawa ini berperan untuk melindungi penglihatan bayi. Jadi, mengonsumsi kuning telur dapat mencegah bayi mengalami low vision.

4. Sulfur

Kuning telur mengandung sulfur atau belerang yang tinggi. Sulfur adalah bahan kimia yang membantu terkait dengan fungsi hati. Sulfur juga dibutuhkan untuk memproduksi keratin dan kolagen dalam tubuh. Nutrisi ini membantu menjaga kulit dan rambut, juga kuku yang kuat.

Resep Menu MPASI 10 Bulan Telur Orak Arik

Nah itu dia resep dan cara membuat telur orak-arik untuk MPASI si kecil. Selamat mencoba, Ma! Semoga si kecil suka dan lahap menghabiskannya!

(RPR)